ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರು ಇರುವ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಈ ಬಿಸಿ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜ್ಪಾಚೊಗಿಂತ ಇದರ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳು. ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿಭಟಿಸಿದಳು ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕವನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದನು.

ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಐಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಬೆನಿಟೊ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸೂಪ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 20
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 4M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ 500 ಗ್ರಾಂ
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 80 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 2 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
• ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 5 ರಲ್ಲಿ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 1/2, 5 ರಿಂದ 10 ರವರೆಗೆ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ.

3. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ ಟರ್ಬೊ ಬಟನ್ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲಹೌದು, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗದಂತೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮರೆಯದೆ.

4. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ !!!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ 

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ