ಈ ಚೀಸ್ ಲೇಪನ ಅಥವಾ ಸುಳ್ಳು ಐಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ವಿನ್ಯಾಸ, ಅಂದರೆ, ಐಸಿಂಗ್ನಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
ಕೇಕ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ !!
ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮುತ್ತು
ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು "ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೋದರೆ ಅದು ಕವರ್ನಂತೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ..
ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾವಿರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ! ಇದು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಸ್.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ. ಇದು ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾಳೆ ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆವು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಎಂಎಂಎಂಎಂಎಂಎಂ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಈ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ
ಚೆನ್ನಾಗಿ. ನಾನು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ
ಹಲೋ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನನಗೆ ಥರ್ಮೋ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ….
ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಈ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಅವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರುತ್ತವೆ? ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದೇ? ಕೇಕ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಹಲೋ ಫಾತಿ. ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಸೊಗಸಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಮೆರುಗುಗಳಂತೆ ಉಳಿದಿದೆ ... ಈ ನಮೂದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕಿರುವಂತೆ ಗಣಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಕೆಲವು ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ
ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ?
ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಅಭಿನಂದನೆಗಳು,
ಅನಾ
ಹಲೋ ಅನಾ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಮೂಲಕ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನೀವು ಸ್ರವಿಸುವುದು ಅಪರೂಪ. ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ರವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕೇಕ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಬೀಳದ ಕೆನೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹುಡುಗಿಯರು! ಈ ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ನನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ.
ಈಗ ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಜಾಮ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಧನ್ಯವಾದ
ಎಸ್ಟರ್, ನಮ್ಮನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕವರೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, "ಬ್ರೌನಿ ಟಾರ್ಟ್ ವಿತ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್" ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (http://www.thermorecetas.com/2010/03/21/Receta-Thermomix-Tarta-Brownie-con-crema-de-queso/). ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ! (ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ). ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ! ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ನಾನು ದ್ರವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ….
ಹಾಯ್ ಸೋನಿಯಾ, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ದ್ರವ ಬಣ್ಣಗಳು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!
ಹಲೋ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅನೇಕವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಳಿಕೆಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ.
ಹಲೋ ಯೋಲಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಮುಂಡೋಡೆಲೆರೆಪೊಸ್ಟೇರಿಯಾ, ಕ್ಲಬ್ಕೊಕಿನಾ, ...
ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೇಕ್ ಇದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಮನೆಗೆ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗ ಈ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ? ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟ್ಯುಪರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?