(16 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನನ್ನಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು.
ಈ ಜಾಮ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೊಂದಲು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಪೀಚ್ ಜಾಮ್
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದೇ?
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡುವುದು?
ನೀವು ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಗಳು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
El ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಮಯವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವರು ಉಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ...
ನಾನು ಈಗ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚುಂಬನಗಳು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಲುಕಾ! "ಲೈಟ್ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
ಕಿಸಸ್.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ!
ಚುಂಬನಗಳು!
ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ಹಳದಿ ಒಂದು, ಸರಿ?
ಹೌದು, ಜೆಸ್ಸಿ, ಅಷ್ಟೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹೌದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುವದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಕಿಸಸ್
ಹಲೋ, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ? ನಾನು ಒಂದು ದಿನ ಜಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ ನಾನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಕಿದ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಲಕೋಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಚಮತ್ಕಾರದ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ………………………
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಂಡ್ರಾ! ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಅನುಭವವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ನಿಫ್, ಸ್ನಿಫ್! ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಕಲ್ಲಿನಂತೆ ಇತ್ತು. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಎರಡೂ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
"ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು-100 ಡಿಗ್ರಿ-ವೇಗ 2 ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ "ಹಿಂದೆ" (ನಂತರ, ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಟಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಮ್‌ಗಳು ವರ್ಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿವೆ) ಆ ಪುಸ್ತಕವು ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸಬರನ್ನು ಏಕೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ???
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ ನಾನು ನೋಡುವ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಯಾವುದೇ ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲ…. ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ !!
ಈಗ ನಾನು ಈ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ವಿಷಯ ಮತ್ತೆ ನನಗೆ ಆಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮರಿಯಾ ರೋಸಾ! ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ
ಒಂದು ಮುತ್ತು
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾರ್ಮೆನ್!
ಹಲೋ !!!
ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾನು ಈ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ (ಒಮ್ಮೆ ಆನ್ ...) ಮತ್ತು ಈ ಬಾರಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ! ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ !!
ನಾನು ಎಲೆನಾವನ್ನು ಹೇಳಲು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿರಬಹುದು… ???
ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾರ್ಮೆನ್, ನಾನು ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ??? ನನಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಚಿ ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತು. ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ !!!. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಸಮಾಲೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ Thx ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಮರಿಯಾ ರೋಸಾ!. ಜಾಮ್‌ಗಳ ಸಮಯವು ನೀವು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಈ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಕಾರಣವೇ? (ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ)
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ, ಸಮಯವು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಲೆನಾ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಂದರ್ಥವೇ? ಉಗಿ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ 15 ನಿಮಿಷಗಳು?
ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳಿಗೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಾಯ್ ಮಾರಿ, ಇದು ವೇಗದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ.
ನಾನು ಕಳೆದ ವಾರ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ..ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಆಆಆಆ !! ನಾನು 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು 350 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? hahaha
ಹಲೋ ಅಲಿಸಿಯಾ, ನಾನು 350 gr ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ನಾವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನನಗೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ.
ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಪ್ರತಿ ಶೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದೇ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಸಾಂಡ್ರಾ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ!
ಅವರು ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳ ಜಮೀನಿನಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಕರೆತಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದೆ ... ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ ಈ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರು ??? ಅಥವಾ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ತುಂಬ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಹಲೋ ವನೇಸಾ, ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಅವರ "ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಓ ಕ್ಷಮಿಸಿ !! ಸರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪ್ಲಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ .... ಕ್ಷಮಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ, ವನೆಸಾ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗನಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಅವರು ನನಗೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒನ್ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆಯಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಿನ್ನೆ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಪೀಚ್ ತಂದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಬೆಣ್ಣೆಯೂ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಕೂಡ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳು, ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ ಅವರು ಮುಖವನ್ನು ಇಟ್ಟರು ನಾನು ಅದನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಧರಿಸಲು ಪ್ರಚೋದಿಸಿದೆ, ಹಾಹಾಹಾ! ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ರೊಸಾಲಿಯಾ!. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೆಂಪು ಪೀಚ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅವು ನನ್ನನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲಿವೆ, ನೀವು ಕೂಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚುಂಬನಗಳು!
ಹಲೋ ಸುಂದರ, ಕೆಂಪು ಕೂಡ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ !!
ನಾನು ಈ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ !!
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತು!
????
ಅದ್ಭುತ Mbea! ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ಗಿಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಚುಂಬನಗಳು!
ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ Mbea ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ ಸಾಂಡ್ರಾ! ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಓದುಗರ ಕೊನೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೀರಿ. ಅದೃಷ್ಟ!
ಪೀಚ್ಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಗುಡ್ ಮಾರ್ನಿಂಗ್, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಅನುಯಾಯಿ, ನಾನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದೀಗ ನಾನು ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ Mª PIlar,
ಹೌದು ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಾಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ಸೂಪರ್ ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚುಂಬನಗಳು !!
ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಶಿಯಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ????
ಹಲೋ ಲಾರಾ,
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಈ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಪೀಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
ಚುಂಬನಗಳು!
ಹಲೋ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ನನ್ನ ಮಾವ ಮಧುಮೇಹ)
ಶುಭಾಶಯಗಳು ನಾನು ಪುಟವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ
ಹಾಯ್ ಫೆಂಜು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 🙂
ಹಲೋ !!! ಇದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ !! ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಯಾವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ವನೆಸ್ಸಾ!
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?
ನಾನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹಣ್ಣು, ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೇಗ 40 ರಲ್ಲಿ 90º ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ… ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ
ಚುಂಬನಗಳು!