(12 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗಳು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಂದ ಅವಳು ಎ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದಾಳೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಳು "ಹಿಟ್ಟು". ಅವಳು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ.
ನಾವು ಮಾಡಿದ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕೋಕೋ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ನಾವು ಮೂವರೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಲು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಈ ರೋಲ್ಗಳು ನೊಸಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು.
ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಈ ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಟರೆ ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಾವು ಹಾಲಿನ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು a ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅವರು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದ್ದರು.
ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ 1 ಕಿಲೋ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ 15 ರೋಲ್ಗಳು, ಅದು ನಾವು ಮಾಡುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು ಬ್ರೆಡ್
ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮರೆಯಲಾಗದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಫ್ಟ್ ರೋಲ್ಸ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆನೆ / ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ವಿಭಾಗ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಮಸ್ತೆ! ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ರೋಲ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ ...
ಆ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಐರೀನ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ !! ನಾನು ಸರ್ವೋಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠನಾಗಿದ್ದೇನೆ !! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ???
ನನ್ನ ಮಗ ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೇಳಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕವನು, ನಾನು ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ………. ಶುಭಾಶಯಗಳು… .. ಟಾಮ್ಸ್
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾರಿ ಕಾರ್ಮೆನ್!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತರು !! ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಿಂತಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ 50º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಅವು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗಬಹುದೇ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವಂತೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಲೋ ತೆರೇಸಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಅದ್ಭುತ !! ನೀವು ನನಗೆ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಸಲಹೆ, ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೆಲವು ಹನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ದುಂಡಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ (ಡೂವಾಪ್ ಪ್ರಕಾರ) ನನ್ನ ಮಗು. ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ
ಹಲೋ ಯೋಲಂಡಾ, ನಾನು ಆ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರಿಚೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಏರಿಕೆ ಇದೆ ???.
ನಾನು ಮೊದಲು ಒಮ್ಮೆ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಎತ್ತುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವೇ ???
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ,
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೌದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಎರಡು ಏರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ ಯೋಲಂಡಾ, ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು :)))
ನಮಸ್ಕಾರ! ನಾನು ಈ ಹಾಲಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದೆ: ನೀವು "ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೌಡರ್" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ನೀವು ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೀರಾ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಏಂಜಲೀನ್ಸ್, ಅವರು ರಾಯಲ್ ಅವರಲ್ಲ. ನಾನು ಬಳಸುವವುಗಳು ಮೈಸೆನಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್" ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ (5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ). ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಗುಡ್ಸ್‌ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ ನೊಸಿಲ್ಲಾ ರಿಕೊಸ್ ರಿಕೊಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ
ಗ್ರೇಟ್, ಜುವಾನಿ!
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ,
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಶತಮಾನದಿಂದ ಆಚರಣೆಗೆ ತರಲಾಗಿಲ್ಲ.ಇದು ರೋಲ್‌ಗಳ ಮುಂದೆ ಬಿದ್ದಾಗ ನಾಳೆ ನೀವು ಹೊಣೆಯಾಗುತ್ತೀರಿ….
ಉತ್ತಮ ವಾರಾಂತ್ಯ,
ಮರಿಯಾ ಜೋಸ್
ಸ್ವಾಗತ ಮರಿಯಾ ಜೋಸ್!. ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾರಾಂತ್ಯ.
ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ಬ್ರೇಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಥರ್ಮೋಕ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು! ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವೆಂದು ತೋರುವ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ !!! ರುಚಿಯಾದ ನೊಸಿಲ್ಲಾ, ಇ ???
ಕಿಸಸ್
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪಿಲುಕಾ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು "ನೋಸಿಲ್ಲಾ". ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾಗಿತ್ತು (ಇದನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ನಿಮ್ಮದು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದೇ? ಇದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಯಾವಾಗಲೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುಡುಗಿಯರು !!
ಹಾಯ್ ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ, ಥರ್ಮೋ ಟಿ 21 ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಹಂತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಸಾಂಡ್ರಾ, Th21 ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಳಿಸಿದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನೀವು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ನನ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಯಾವಾಗಲೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಿಸ್
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಮರಿಯಾನ್!.
ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬನ್‌ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೂ ರುಚಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಚಿಕ್ಕವಳಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಲವು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಇದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ,, ಆಹ್ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೊಕೊ!. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟ ಆಗಿದ್ದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷ ಆಯ್ತು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗರೇ, ನಾಳೆ ತಪ್ಪದೆ ನಾನು ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ "ಬಿಂಬೋ" ನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪವಾಡ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಿದೆಯೇ? ನೀವು ರೋಕ್ವಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಲೋ ಕೊಂಚಿ, ಇದು ಬಿಂಬೊ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಡೊನಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!
ನಾನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಾರ tmx ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು "ತಾಜಾ" ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಕಿಸಸ್.
ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹುಡುಗಿಯರು ಎಂದು 2 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ
ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮೇರಿ!
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನನ್ನ als ಟವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ಹೌದು, ಅಲಿಸಿ, ನೀವು ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!!
ಹಾಯ್ ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ, ನಾನು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ನಿನ್ನೆ ಹಾಲಿನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಾಲ್ವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದರು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ನಾನು ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮುರ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬನ್ "ಮೊನಾಸ್" ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಬೆಗೊನಾ!. ಮೇಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.ಮುಕ್ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಎಲೋ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! ಈ ಸಮಯವನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಚೆರೆಜೇಡ್! ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ.
ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದರೆ, ಅದು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆಯೇ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು 😀 ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಳೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ !!
ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೆಲಿಯೇಡ್ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಒಂದು ಅನುಮಾನ… ನಾನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ… .. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ ????
ಹಲೋ, ಅಲ್ಮುದೇನಾ!
ಇಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಗಬಾರದು. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಆ ಎರಡನೇ ಲಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ "ಸರಿಸುವುದು" ಮುಖ್ಯ.
ಅವರು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡರು?
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ನಿಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಎಲ್ಲವುಗಳಂತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕರೆಯುವಂತೆ "ಬನ್" ನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಯೋಸುನೆ! ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನನ್ನ ಸೊಸೆಯರು ಅದನ್ನು ನೊಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಖಚಿತ.
ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಟಿ. ಅವರು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೊಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವರು ಟೀಚಮಚ ನೊಸಿಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಂತಹ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು!
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಫೋರಂ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯ. ಆದರೆ…. ಹಾಲಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ ... ಅದು ಫಲಿತಾಂಶವೇ ಅಥವಾ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದರೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ!
ಹಲೋ ಮರಿಯಾ ಲೂಯಿಸಾ, ಅವರು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸೋದರಳಿಯರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಂತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ? ನಿಮ್ಮಿಬ್ಬರಿಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯ.
ಹಲೋ ಮಾರಿ ಲುಜ್, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ನೀಡಲು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಾದರಿಯ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲುವಂತಹದ್ದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ. ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈಗ ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ! ಯಾವಾಗಲೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮರಿಯಾನ್! ನಾನು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಅಷ್ಟೆ, ನಾನು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ! ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ, 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಲಘು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಿದಾಗ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಈ ಸಿರಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಕಾರ್ಮೆನ್, ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಅವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ನೀವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
Elenaaaa ಸಾವಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಳು !!!! ನನ್ನ 3 ವರ್ಷದ ಹುಡುಗಿ "ನೋಸಿಲ್ಲಾ" ನೊಂದಿಗೆ 2 ಅನ್ನು ಮಿಟುಕಿಸದೆ ತಿಂದಳು ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಭಕ್ಷಕ ... ಅವರು ಶಿಳ್ಳೆ ಹೊಡೆದರು. ನಾನು ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಮೆನ್!
ಸ್ವಲ್ಪ ನೋಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ
ಹಲೋ ಆಗ್ನೆಸ್, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೊಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್. ಕಿಸಸ್.
ನಾನು ಅವರನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಗಣಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಹಾಹಾಹಾಹಾಹಾ ಆಗಿದ್ದು, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫಾತಿಮಾ! ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ಬೊಲಿಕಾವೊನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ? ಥರ್ಮೋ 21 ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಂದೇ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ………………….
ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಂಡ್ರಾ ಜೊತೆ ಹೇಗೆ ತುಂಬುತ್ತೀರಿ ????? ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇವೆ….
ಹಲೋ ಸಾಂಡ್ರಾ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು oun ನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. 21 ರೊಂದಿಗೆ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ, ಇಂದು ನಾನು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದವು, ನಾನು ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಖರೀದಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ನಾಳೆ ನಾನು ನೊಸಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಡಾಲರ್ಸ್!
ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಇಂದು ನಾನು ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಾಹಾಹಾ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ
ಹಲೋ ಫಾತಿಮಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನನಗೆ ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಹೊಸವನು, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗೌರವಗಳು
ಸ್ವಾಗತ, ಬೀಟ್ರಿಜ್!. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಮೊದಲ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ನಾನು ಅರೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು
ಹಲೋ ಎಮ್. ಜೋಸ್, ಅರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ, ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ, ನನ್ನ ಹುಡುಗಿ ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಸಿಸಿ!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ? ನಾವು ಕೇವಲ 2 ಮತ್ತು 15 ಮಫಿನ್‌ಗಳು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಾಯ್ ಕಾರ್ಮೆನ್, ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ಇಬ್ಬರು ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಈ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಹಾರುತ್ತವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ! ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೀರಿದರು
ನಾಳೆ ನಾನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಕೇಕ್ 3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ! ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ? ಅದೇ ಈಗಾಗಲೇ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಹಲೋ ಜುವಾನಿ, ಎಲೆನಾ ಅವರ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ನ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಐರೀನ್ !!
ಹಲೋ !! ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ… .ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಡಬೇಕೇ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ… ..ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ… .ಈ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಹಾಯ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವವರೆಗೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇರಿಸಿ). ಈಗ ನಾನು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5,5 ಮಾತ್ರ ಇರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಹಾಕಬೇಕು (1 ಹೊದಿಕೆ, ಅರ್ಧ).
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಾರಣವೇ? ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ!
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹುಶಃ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಮಸ್ಯೆ.
ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ 4,6 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ವಾಹಿನಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ.
ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿದರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ ... ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸೋಣ!
ನೀವು ನಮಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಸರಿ?
ಚುಂಬನಗಳು!
ಹಾಯ್, ನನ್ನ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದೀಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಾನು ಈ ಮೈಜೇನಾದಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ (ಅದು ಏನು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಮರ್ಕಾ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಳಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಚೈನೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಇದೆ).
ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ನನಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಗಳು ಇದ್ದಾಳೆ) ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ, ಅದು ಏಕೆ ಆಗಿರಬಹುದು? ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿಲ್ಲವೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳುವಂತೆ ನಾನು ಎರಡು ಲೆವಾಡೋಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರಾದರೂ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಮಾರ್ಟಾ,
ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಮಯ ಸಾಕು ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅನುಮಾನ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ನಾನು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದಿನ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಸರಿ?
ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಹಲೋ ಮಾರ್ಟಾ,
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ... ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏರಿಸಲು ನಾನು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗಳು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಕಿಸ್!
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನುಪಾತಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಶುಭೋದಯ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಅದೇ ಅವರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತಾರೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದವು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ 15 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ... .. ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ ??? ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆ ???
ಹಲೋ ಕ್ಯಾರೋಲಿನ್,
ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ (ಮೊದಲಿನಿಂದ) ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಅರಿನಾವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ? ಅದು ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ
ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ಅರೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?
ಹಲೋ ಬ್ಲಾಂಕಾ,
ಹೌದು, ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹೌದು.
ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲ ... ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ... ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕುವುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಅದ್ಭುತ !!!!! ಇದನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನನಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ !! ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!
ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ, ಅಂದರೆ, ಆರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಇಂದು ನಾನು ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬಂದವು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆಯೇ? ಎಸ್ಕ್ ಅವರು ಹೊರಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ನಾನು ಅವರನ್ನು ರೌಂಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಎತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಹಲೋ!
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು. ಈಗ ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾಲನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.
ಆ ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಾರನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ!
ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಮಾರ್ಟಾ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು 250 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 🙂