(23 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
El ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ners ತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿತು ಸಿಹಿ ಅವರು ನನಗೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ನೀಡಿದರು.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸೀಸನ್ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸದೆ ಒಂದು ವರ್ಷವೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಕೊಮೊ ಶಿಫಾರಸು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್… ಇದು ನಂಬಲಾಗದ !!!
ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ
ಪರಿಮಳವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿಯಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
71 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಬಿಡಿ
ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ (ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು), ಥರ್ಮೋದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ), ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂದಲು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಚರ್ಮವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ? ನಾನು ನಾಳೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಗ್ಲೋರಿಯಾ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲು ಹಲೋ. ನೀವು ನನಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮಾರ್ಚ್, ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಬೇಕು. ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮಾರ್ಚ್, ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನನಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದು. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಉಳಿದು ದಪ್ಪವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸು. ನನ್ನ ಪತಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬಡವನಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತುಂಡು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಹಲೋ ಗ್ಲೋರಿಯಾ, ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಯಂತ್ರವು ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳಿನಂತೆ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪರೀಕ್ಷೆಯು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಎಸೆಯಬಹುದು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾನು ಕೂದಲನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ? ನಾನು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಓದಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಇದು ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು !!!!!!!!!
ಸಿಸಿಲಿಯಾ, ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೀದರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಗ್ಲೋರಿಯಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಎಷ್ಟು ಅಜ್ಜಿಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸುವ ಬದಲು !!!
ಹಾಯ್, ನಾನು ಕಾರ್ಮೆನ್, ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಮೆನ್, ನಾಳೆ ನಾನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಇದೆ. ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಂದರು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನ್ನನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೇಳುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಅನಾ, ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಲ್ಲವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಇಂದು ಈ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು… ಏಕೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸಿದೆ… ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸ್ವರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗಳಿವೆ. ಗಾ dark ವಾಗಲು ನೀವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ.) ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಎಲೆನಾ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.
ಈ ಅದ್ಭುತ, ನಾಳೆ ಮರ್ಕಾಡೋನಾದ ಅರ್ಜುವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಮುತ್ತು
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಕೆಲವು ವಾಲ್್ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಎಲೆನಾ, ನಾನು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ನನಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತರುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಂಸದ ಶರತ್ಕಾಲವಿದೆ ಹೆಹೆಹೆಹೆಹೆ ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಮೃದುವಾದವು ಜಾಮ್ನಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ (ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್) ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಿಲೋ ಜೆಜೆಜೆಜೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಮರಿಯಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕೂಡ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಮಾರಿಯಾ, ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ! ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಾನು ವಿನೋದಪಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಹೆಸರು ಕೂಡ ಕ್ಯಾಬೆಜಾಸ್! ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೀರಾ?
ಹಲೋ ಕಾನ್ಕ್ಸಿಟಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಕರ್ ಹಾಕುವ ಬದಲು, ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬುಟ್ಟಿ ಅದನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ. (ನಾನು ನಾನೇ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ). ಜಾಮ್ನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸ. ನಂತರ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿ (ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು) ಅದು ಜಾಮ್ನಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಹೀಹೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ...
ಇಂದು ನಾನು ಈ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಸುಸಾನಾ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ season ತುಮಾನವಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ವಿನ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಕೂಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ, ಅಂದರೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಏನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು…
ಹಲೋ ಅನಾ Mª. ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ.
- ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ 1,200 ಕೆ.ಜಿ.
- 600 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ)
- 1 ಕಪ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ನೀರಿನ
ತಯಾರಿ
ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಲು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಪೀಡ್ 30, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪೀಡ್ 5 ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಖವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ತುಂಬಾ ಕರುಣಾಮಯಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಮಿಲಾಗ್ರೋಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕೇ?, ಅಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು?.
ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಮಗಳು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವಳು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದು? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಇಸಾಬೆಲ್, ನೀವು ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ನನಗೆ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಮಸ್ತೆ! ನನ್ನ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವಳು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ಮರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ವಿನ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗ? ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನಂತೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಸರಿ?
ಮಾರಿಯಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ನೋಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಶನಿವಾರ ನಾನು ಸಿಹಿ ಮೆನ್‌ಬ್ರಿಲ್ಲೊ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು.ನೀವು ಹಾಕಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ಹಾಕಿದರೂ, ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ ಕಾಂಪೋಟ್ನಂತೆಯೇ ಇತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನನ್ನ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 than ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾ er ವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಟೇಪರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಲ್ವಿಯಾ ನೀವು ಕಠಿಣವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ?????
ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ «» ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮೌಸ್ಸ್»», ಹ ಹ ... ಆದರೆ ನಾನು ಕಠಿಣವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಸತ್ಯವೇನೆಂದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆ ರೀತಿಯ ಕ್ವಿನ್‌ಸೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಲೋ ಸಿಲ್ವಿಯಾ,
ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಏಕೆ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಾನು "" ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ "" ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, "" ಹೃದಯದಲ್ಲಿ "" ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅವರು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಷಯದ "" ತಿರುಳು "", ನಿಮ್ಮ ಸಹಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಮಗ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಾನು ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಹಲೋ ಗ್ಲೋರಿಟಾ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದರ ಸಮಾನತೆ ಏನೆಂದು ನೋಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ!
ಹಲೋ ಪ್ಯಾಕ್ವೆ, ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು (1 ಎಲ್):
- 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 130 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 20 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು 2 ಚಮಚ ಹಾಲು
ವಿಸ್ತರಣೆ
ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೇಗ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- 60º ನಲ್ಲಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ. ಎರಡು
- VAROMA ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ. 1.
- ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8º, ವೇಗದಲ್ಲಿ 100 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ. ಎರಡು.
ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ !! ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇದು ತುಂಬಾ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲವೇ?
ಹಾಯ್ ಕ್ಸೆಲೋ,
ಇಡೀ ನಿಂಬೆ ಹಾಕದೆ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಂತೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಚುಂಬನಗಳು!
ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ತೂಕದಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ರುಬ್ಬುವುದು. ಮತ್ತು ನಾನು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕವಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ... ಇದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಲೋ, ಗ್ಲೋರಿಯಾ,
ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರೆಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ !!.
ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಚುಂಬನಗಳು !!
ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾಲಾಗೊಸೊಸ್ ಅಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಲಹೆ ಮಾರಿಯಾ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಬಿಟೆಕೋರಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮತ ನೀಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ ನಮಗೆ ಬೇಕು:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಸ್ಟೆಫಾನಿಯಾ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾನು ಎಷ್ಟು ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ... ಕೈಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ!
ಸಿಹಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ??? ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಹಳೆಯದನ್ನು ಹೊಸದಕ್ಕಾಗಿ ??
ಅದು ಮ್ಯಾನುಯೆಲಾ, ಅದು ಒಂದೇ
ಹಲೋ
ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ?
ಗ್ರೇಸಿಯಾಸ್
ಹಾಯ್ ಸೊರಾಯಾ:
ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರ ನನ್ನ ಬಳಿ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ. (ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ !!)
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ, ನಾನು ಮಧುಮೇಹಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಗಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯ ವಿವಿಯನ್, ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 🙂
ವಿವಿಯನ್, ನೀವು ಟ್ಯಾಗಟೋಸಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಹಾಕಲು ನೀವು ಮನಸ್ಸು ಮಾಡುತ್ತೀರಾ,
ಹಲೋ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ?? ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದು ನನಗೆ ಆಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಹಾಯ್ ಸುಸಾನಾ, ಅವಳಿಂದ ಗೊಬ್ಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ನನಗೂ ಆಗುತ್ತದೆ!
ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ
ಹಲೋ ಸ್ಟಾರ್, ಮೊದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗದಂತೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಶುಭಾಶಯಗಳು
ಹಲೋ !! ನಿಂಬೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಾಯ್ ಪಕ್ವಿ, ಹೌದು, ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ.
ಹಲೋ, ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ !!!. ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾರ್, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ