ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಲಸಾಂಜ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಗ 7 ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವವರೆಗೆ.

2. ನಾವು ಲಸಾಂಜ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನೀವುmperature varoma, ವೇಗ 2.

4. ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಂತರ ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಚಮೆಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º ನಲ್ಲಿ, ವೇಗ 4.

7. ನಾವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಳೆಗಳ ಪದರ, ಚಾರ್ಡ್, ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೂರುಗಳ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದೇ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮಾಡಿ.