ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾ ವಿನಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

   ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ: ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 600 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 240 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 3.5 ನಿಮಿಷ.

2. 280 ಮಿಲಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 3,5 ನಿಮಿಷ.

3. ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ದುಂಡಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಗದವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆನೆ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಳಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

4. ಸೇಬು ಪದರಕ್ಕಾಗಿ: ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 600 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 15 at ನಲ್ಲಿ 115 ನಿಮಿಷಗಳು.

5. ನಾವು ಎರಡು ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಮಚವನ್ನು (ಐಚ್ al ಿಕ) ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 3 at ನಲ್ಲಿ 100 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳ ಪದರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇಬು ಇರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ.