ಆಪಲ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ನನ್ನ ತಂಗಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಹೋಮಲಿ ಸಿಹಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ compote ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ತನ್ನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯು ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಇದು ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ್ದೇವೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ಅದು ಈ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಸೇಬಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಡುವ ವಿಶೇಷ ಕಾಂಪೋಟ್.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 24M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 24M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 600 ಗ್ರಾಂ ಪಿಪಿನ್ ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊರ್ಡ್ (2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು)
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊರೆಡ್ ಪಿಯರ್ (2 ಮಧ್ಯಮ ಪೇರಳೆ)
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ
• 85 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 90º, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡುವಾಗ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 90º, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ನಾವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 18 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

4. ಮುಗಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ. ಪಿಯರ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, 90º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.

6. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 4 ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿಯರ್ ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಗದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಂತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸೇಬು