ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸೇಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 23 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, 24 ಅಥವಾ 26 ಸೆಂ.ಮೀ.

4. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.

5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ ಒಂದೇ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. 180º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಿ (ಅಥವಾ ನಾವು ಇದನ್ನು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ 26 ನಿಮಿಷಗಳು)