ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಇಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್. ಇಂದು ನಾವು ಎ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ರುಚಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಒಂದು ಕಡೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಪುದೀನದ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ. ತಡೆಯಲಾಗದ ಕಾಟ!

ಮೂಲ: @rosabelgomez_ ರಿಂದ ರೂಪಾಂತರ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿಮುಚ್ಚಿ

ಬಳಕೆದಾರಹೆಸರು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್

Contraseña

Recuérdame

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್, ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 150
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 50 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸರಳ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ 1/2 ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 ಪಿಪ್ಪಿನ್, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ಗಾಲಾ ಸೇಬು (ನಾವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸೇಬು ಮಾಡುತ್ತದೆ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 5-7-10.

2. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. 

   ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ.

3. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

   ಆನಂದಿಸಲು!