ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಹಂತಗಳು. ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯದಿರಲು ನೆನಪಿಡಿ.

2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120 °, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಶಾಖೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸೀಮಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಈಗ ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ (ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ [ಬಿ] 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100 °, ವೇಗ 2. [/ ಬಿ]

5. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ).

6. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.