ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಪದಕಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

3. ಈಗ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ, ನಾವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ). ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

5. ವರೋಮಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

7. ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

8. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಪದಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ.

9. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.