(3 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಲಿತ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಿಸಿಯಾಗೆ ನಾನು ow ಣಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಕ್ಯಾನೆಕೋಸೈಟ್ಗಳು. ಈ ಹೆಸರು "ಕ್ಯಾನೆಲೋನಾ" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಅಡ್ಡಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಅವರ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಯನ್ನು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ.
ಇದು ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಟುಕ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಲಸಾಂಜ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಈಗಾಗಲೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ "ಕ್ಯಾನೆಕೋಸಿಟಾಸ್"
ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಾನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದಾಗ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಸರಿ?
ಹಲೋ ಪ್ಯಾಬ್ಲೊ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖದಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ವಂದನೆಗಳು! ಇದೀಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಥರ್ಮೋನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆಯೇ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದವು.
ಹಾಯ್ ಅನಾ, ಖಂಡಿತ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ನೀವು 250 gr ನಿಂದ 250 gr ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10. ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.
ಅವನು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದೆ ... ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅನೇಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದೆ… .
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಮಾಯೆಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನಿನ್ನೆಯಷ್ಟೇ ನಾನು ಈ ಕ್ಯಾನೆಕೋಸಿಟಾಸ್ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಈ ಮಹಾನ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಓದುಗರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಕಿಸ್.
ವಿಸೆನ್ ಏನು ಕಾಕತಾಳೀಯ! ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಡಬ್ಬಿಗಳ ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ? ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಾವು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಜೋಡಿಸಲು ಹೋದಾಗ?
ಈ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ನೀನಾ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದಲ್ಲ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ). ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ!
ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ (ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇ). ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದೃಷ್ಟ!