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딸기, 사과, 치아 무설탕 잼

이 무설탕 딸기, 사과 및 치아 잼은 다음과 같은 사람들에게 이상적입니다. 자신을 돌보는 것도 즐기는 정통 맛.

이 잼에는 설탕이 들어 있지 않기 때문에 당뇨병 환자 그리고 다이어트 중이거나 균형 잡힌 식단을 가진 모든 사람들.

설탕이나 다른 종류의 감미료가 없더라도 당신을 놀라게 할 질감. 토스트에 바르거나 좋아하는 디저트에 사용하기에 완벽합니다.

이 무설탕 딸기, 사과 및 치아 잼에 대해 더 알고 싶으십니까?

순수 주의자들이 나에게 오기 전에 사실은 잼이 아니야 이러한 유형의 준비에는 항상 설탕이 들어있어 감미료 외에도 특별한 질감을 제공합니다.

또한 설탕은 방부제로 작용하며 박테리아와 곰팡이로부터 보존 몇 달 동안 지속됩니다.

이 준비 진공 상태에서 보존하는 역할을하지 않습니다. 전에 언급했듯이 설탕이나 방부제가 전혀 들어 있지 않기 때문입니다.

냉장고에 보관하세요 그리고 며칠 만에 그것을 소비하십시오 ... 물론 이것은 당신을 공격 할 정도로 풍부하기 때문에 문제가되지 않습니다.

그 기간은 길지 않지만 본격적인 딸기 맛과 아주 적은 칼로리.

디저트 스푼 인 15g에는 약 9 킬로 칼로리… 놀랍죠?

언뜻보기에 당신은 좋은 질감 그렇기 때문에 사과와 치아 씨앗을 가져 오는 것이 중요합니다. 사과는 단맛과 약간의 펙틴을 추가합니다.

그리고 당신은 알고 치아 씨앗 액체와 접촉하면 점액질을 형성합니다. 이 점성 젤은 또한 잼은 올바른 질감을 가지고 토스트에 뿌릴 수 있습니다.

이 레시피에서 제가 가장 좋아하는 점 중 하나는 정확한 양이 나온다는 것입니다. 캔 2 개를 채우다. 내가 사용한 것들 이들, 나는 타파스가 완벽하게 닫히고 마음의 평화를 많이주기 때문에 많이 좋아합니다.

제가 가장 좋아하는 또 다른 점은 요리 시간이 길지만 다른 일을 할 수 있다는 것입니다. 써머 믹스는 이미 당신을 위해 교반을 처리합니다.

컵을 넣지 않는 것이 필수적이므로 증발. 또한 물이 튀지 않도록 바구니를 뚜껑 ​​위에 올려 놓아야합니다.

첫 번째 부분은 95도에서 익힌 부분입니다. 바구니. 그러나 두 번째는 varoma 온도에서 조리되는 경우 부엌이 범죄 현장처럼 보이기를 원하지 않는 경우 필수적입니다.

추가 정보 - 라즈베리와 치아 잼

출처-Directo al Paladar 블로그에서 수정 된 레시피

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 건강한 음식, 일반 , 잼 및 보존 식품, 비건

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  1.   이사벨 라비

    잼보다 설탕이없는 설탕에 절인 과일입니다.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 isbael,
      전체 조리법을 읽었다면 "... 사실, 이러한 유형의 준비에는 항상 단맛 외에 특별한 질감을 주는 설탕이 포함되어 있기 때문에 잼이 아닙니다. " 또한 방부제가 없기 때문에 진공을 정확하게 유지하는 역할을 하지 않는다는 점에 유의하십시오.
      이 레시피의 좋은 점은 설탕에 절인 과일이라 할지라도 토스트에 펴 바르기 쉬운 질감이 있다는 것입니다. 😉
      안녕하십니까!