가지를 곁들인 양고기 스튜

준비하기

1. 우리는 용기 물, 2 티스푼의 소금과 식초를 넣습니다. 물속에 담가야 할 고기를 소개합니다. 우리는 예약했습니다. 이것은 결국 너무 귀엽다.

2. 깍둑 썰기 한 가지를 물과 소금 2 티스푼이 담긴 용기에 담아 물에 담근다. 우리는 예약했습니다.

3. 우리는 유리에 마늘과 기름을 넣습니다. 우리는 속도 3에서 7 초.

4. 주걱과 프로그램으로 유해를 낮 춥니 다 3 분, 바로 마 온도, 속도 1. 비커로.

5. 잘 배수 된 가지에 소금 반 티스푼을 넣습니다. 소테 5 분, 바로 마 온도, 속도 1, 좌회전. 비커로.

6. 한편, 우리는 양파를 스트립으로 자릅니다.

7. 완료되면 가지를 제거하고 긴장을 풀고 주스를 다시 유리에 둡니다. 우리는 가지를 예약하고 유리에 양파를 추가합니다. 3 분, 100º, 속도 1. 비커로.

8. 한편, 우리는 고기를 빼내어 키친 페이퍼에 접시에 담습니다. 우리는 그것을 다른 키친 페이퍼로 덮고 약간 눌러서 잘 말립니다. 우리는 두 종이를 모두 제거하고 고기를 밀가루로 코팅합니다.

9. 우리는 유리에 고기를 추가하고 프로그램 7 분, 바로 마 온도, 속도 1, 좌회전. 비커로.

10. 파프리카, 칠리 반, 화이트 와인, 소금 XNUMX 티스푼을 넣습니다. 우리는 모든 것을 함께 요리합니다. 2 분, 바로 마 온도, 속도 1, 좌회전. 비커로.

11. 토마토, 국물, 타임, 후추를 넣습니다. 우리는 요리한다 30 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전. 비커로

12. 우리는 양고기에 소스와 가지를 얹고 전체에 백리향을 뿌립니다.