가지와 치즈 샐러드

준비하기

1. 다진 가지를 소쿠리에 넣고 소금을 넣습니다. 약 30 분 동안 섞어 놓습니다. 그 후 우리는 찬물로 그것을 씻습니다. 같은 스트레이너에서 물기를 빼내고 흡수지로 말립니다.

2. 낡은 빵을 유리 잔에 넣고 몇 초간 갈아서 프로그레시브 속도 5-10. 꺼내 예약합니다.

3. 유리 잔을 씻을 필요없이 파마산 치즈를 넣고 갈아서 몇 초 후 프로그레시브 속도 5-10. 꺼내 예약합니다.

4. 우리는 유리 잔에 마늘 정향을 넣고 5 초, 속도 5로 프로그래밍합니다..

5. 우리는 기름과 프로그램을 통합합니다 5 분, 120º, 속도 1.

6. 매우 건조한 가지를 추가하십시오. 우리는 프로그램 10 분, 바로 마 온도, 좌회전, 속도 1. 혼합물을 몇 분 동안 유리에서 식히십시오.

7. 빵가루, 스프레드 치즈, 파마산 치즈, 계란 중 하나를 추가합니다. 프로그래밍으로 믹스 5 초, 속도 4.

8. 조리대에 퍼프 페이스트리를 깔았습니다. 우리는 그것을 4 개의 직사각형으로 자릅니다.

9. 각 직사각형의 긴면에 채우기의 1/4을 분배합니다. 우리는 각 부분을 감습니다.

10. 우리는 각 롤을 8 부분으로 자르고 베이킹 페이퍼로 덮을 베이킹 트레이에 올려 놓습니다.

11. 우리는 계란을 때리고 약간의 소금을 넣고 물기를 닦습니다.

12. 190º (예열 된 오븐)에서 약 15 분 동안 또는 퍼프 페이스트리가 황금색이 될 때까지 굽습니다.

13. 우리는 오븐에서 꺼내 따뜻하거나 차갑게 제공합니다.