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일반적으로 어떻게 준비합니까 베렌 제나스? 채우십니까? 오늘 나는 치즈와 으깬 감자로 다른 방법을 제안합니다.
El 으깬 감자 써머 믹스에서 가장 좋아하는 방식으로 미리 준비 할 수 있습니다. 기본 레시피). 또 다른 옵션은 써머 믹스가 가지를 요리하는 동안 냄비에 감자를 요리하는 것입니다.
나머지는 간단합니다. 다양한 층의 재료를 하나에 넣으면됩니다. 오븐 안전 트레이, 준비 섹션에서 설명하고 볼 수 있습니다.
감자와 가지 케이크
가지를 소비하는 다른 방법 : 치즈와 으깬 감자.
- 어센 히메네스
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 야채
- 칼로리 : 300
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 1 베렌 제나
- 작은 양파 1 개 (50g) 또는 봄 양파 1 개
- 기름 20g
- 으깬 토마토 80g
- 리코 타 또는 코티지 치즈 100g
- 파마산 치즈 30g
- 모짜렐라
- 소금 (필요하다고 생각되는 경우)
- 으깬 감자
준비하기
우리는 손으로 모짜렐라를 자르고 바구니에 담습니다.
유리 잔에 양파를 넣고 프로그램 3 초, 속도 7.
우리는 기름과 프로그램을 추가합니다 3 분, 100º, 속도 1.
그때 우리는 가지를 씻어서 입방체로 자릅니다.
프로그래밍 된 시간이 다되면 토마토와 잘게 썬 가지를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 100º, 좌회전, 속도 1.
리코 타와 파마산을 추가합니다. 우리는 프로그램 15 초, 좌회전, 스푼 속도. 우리가 필요하다고 생각하면 소금을 칠 것입니다.
오븐에 적합한 접시에 으깬 감자를 펴십시오.
퓌레에 방금 준비한 가지를 넣습니다.
마지막으로 모짜렐라를 물기를 제거하고 조각으로 만듭니다.
모짜렐라가 황금색이 될 때까지 약 190 분 동안 10º에서 그라탕을 만듭니다.
NOTES
가지를 미리 자르고 소금에 절인 다음 몇 분 동안 놓아 물을 빼낼 수 있습니다. 그런 다음 써머믹스로 요리하기 전에 수돗물로 씻어서 말려야 합니다.[br]최종 결과는 부드러운 맛이 나는 요리입니다. 강렬함을 더하고 싶다면 코티지 치즈와 파마산 치즈를 넣을 때 블루 치즈를 추가해도 됩니다.
추가 정보 : 으깬 감자의 기본 조리법
예, 아주 잘 생겼습니다
시금치와 퓌레 같아요! 우우 여야 해
아주 좋을거야
얼 수 있습니까?
안녕 에바,
이 경우에는 그렇지 않은 것보다 낫습니다. 으깬 감자는 해동되면 동일하지 않습니다 🙁
포옹!
안녕하세요,이 레시피를 위해 으깬 감자를 얼마나 준비 하셨나요? 대답 해줘서 고마워