이 버전의 사모필로 페이스트리로 만들어져 맛있어요. 그리고 우리가 이런 종류의 가짜 혈액 소시지로 채우면 궁극적 인 것입니다. 레시피는 고대인 중 하나 인 써머 믹스 책에서 나온 것이며, 당신이 가질 수있는 유일한 어려움은 그것들을 형성하는 것입니다. 조금도 의심하지 않도록 제가 준비한 영상에서 어떻게되는지 보여 드리겠습니다.
오리지널 사모 사는 다양한 반죽으로 준비되어 있습니다. 우리는 사용 필로 페이스트리 그것은 매우 바삭 바삭하고 속을 손상시키지 않습니다. 비디오에서 이러한 유형의 반죽이 어떤 것인지 (모르는 경우) 어떻게 포장되는지 확인할 수 있습니다. 여기서 중요한 것은 쉽게 말리고 부서지는 상당히 섬세한 반죽이기 때문에 즉시 사용하지 않을 잎을 포장과 냉장고에 잘 보관하는 것입니다.
채우기에 관하여 ... 무엇을 말할 것인가. 피 소시지를 좋아하는데 아직 먹어 보지 않았다면 빨리 준비하는 것이 좋습니다. 그것은 가지, 양파, 잣, 기름, 오레가노 ... 그리고 기적적으로이 혼합물은 혈액 소시지의 풍미와 질감을 얻습니다. 특히 Murcian 혈액 소시지를 많이 생각 나게합니다. 게다가, 제가 틀렸다면 저를 바로 잡으세요. 무르시아에서는 여기서 우리가 가지 블랙 푸딩이라고 부르는 것이 여름 블랙 푸딩.
가지 피 소시지가 들어간 레시피 Samosas의 비디오
가지 피 소시지 Samosas 레시피
추가 정보 - 가지 라따뚜이
내가 만들어 봤는데 비일상적인 일품 !!!!
그들은 항상 잘 나오죠? 편지를 보내 주셔서 감사합니다, Vicen.
포옹!
좋은 아침:
그들은 아주 좋아 보입니다. 냉동 할 수 있는지, 어떤 종류의 충전물을 허용하는지 알고 싶습니다. 치즈 또는 코티지 치즈를 사용하고 싶습니다.
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인사와 감사
안녕하세요!
글쎄, 채우기 ... 원하는대로!
치즈와 그 파생물을 좋아한다면 몇 가지 아이디어를 드리겠습니다.
-시금치와 함께 코티지 치즈를 넣을 수 있습니다 (이 링크를 참조하십시오. https://www.thermorecetas.com/bocaditos-de-espinacas/)
-또는 여러 치즈를 함께 만들고 치즈 사모 사를 만드십시오 ...
-또는 치즈, 코티지 치즈, 잼으로 달콤한 사모 사를 만드세요.
그러나 고기, 라따뚜이, 참치 및 토마토로 채울 수도 있습니다 ...
몇 가지 아이디어가 도움이 되었기를 바랍니다 😉
얼어 붙을 수 있을지에 대해서 ... 시도 해본 적은 없지만 그렇게 생각합니다. 나는 그것들을 테이블로 가져 오기 전에 잠시 동안 오븐에 넣었습니다.
포옹!