마늘 감자와 버섯

이 감자와 버섯 요리는 고기와 생선 요리의 반주로, 첫 번째 코스나 스타터로 이상적입니다.

감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 보드에서 우리는 그것들을 작은 사각형으로 잘라 훨씬 더 빨리 구울 수 있습니다.
오븐에 넣을 수 있는 소스에 감자를 놓고 소금을 넣고 올리브 오일을 반만 넣습니다. 우리는 가열 220 ° 오븐 그리고 우리는 그것을 주위에 소개합니다 20-25 분. 요리 중간에 감자를 살짝 돌려 굽기를 계속할 수 있습니다.
그 동안 우리는 버섯을 청소하러 갈 수 있습니다. 줄기 끝에서 더러운 부분을 제거하고 나머지 버섯은 조각이 아닌 일반 조각으로 자릅니다.
마늘 정향을 청소하고 잘게 자릅니다. 우리는 또한 칼을 사용하여 파슬리를 자릅니다(젖지 않은 마른 파슬리로 해야 함). 우리는 분리합니다.
오븐에서 감자가 든 접시를 꺼내고 버섯, 마늘, 파슬리 및 나머지 오일을 추가합니다. 버섯을 넣을 때 약간의 소금을 고칠 수 있습니다.
우리는 모든 것을 오븐에 다시 넣고 오븐 사이에 굽습니다. 15 및 20 분. 시간이 끝날 때 감자가 다 익지 않은 것으로 보이면 모든 것을 뒤집어서 조금 더 오래 구울 수 있습니다. 완료되면 뜨겁게 제공하십시오.