시즌이 끝나기 전에 감 크림이 들어간이 잔의 레시피를 알려 드리고자합니다. 나는 그것이이기 때문에 그것을 좋아한다 빨리 할. 또한 그것으로 우리는 특별하고 풍부한 디저트를 얻을 것입니다 과일 기반.
감은 아주 달달한 음식 이니까이 디저트가 만들어지는 거예요 거의 설탕이 없다. 그 풍미는 약간의 산도를주는 유제품과 아주 잘 어울립니다.
장식하기 위해 나는 quenelles 또는 확산 가능한 치즈 볼을 만들기로 선택했지만 원한다면이 작은 감 크림 잔을 약간으로 장식 할 수도 있습니다 굳어진 식품 또는 브리 치즈 몇 조각.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 블랙 베리와 그린 애플 무스
안녕하세요, 감은 단단하거나 부드럽습니까?
인사말.
안녕하세요 Paco :
이 조리법을 만들려면 부드러운 것을 사용하는 것이 좋습니다.
감이 너무 맛있어서 한입 먹을 수 있지만이 크림에는 너무 부드럽습니다.
안녕하십니까!