건포도와 허니 소스를 곁들인 등심

준비하기

1. 등심을 양념하고 그릴에서 요리 할 때까지 그대로 둡니다.

2. 우리는 유리에 양파와 기름을 넣습니다. 우리는 파쇄 4 초, 속도 5 그리고 우리는 8 분, 온도 120º, 숟가락 속도. 

3. 밀가루와 볶음 1 분, 온도 120º, 숟가락 속도.

4. 와인을 더하고 잔없이 요리합니다 1 분, 온도 100º, 숟가락 속도. 

5. 이제 닭고기 국물, 꿀, 건포도를 넣으십시오. 우리는 프로그램 15 분, 온도 100º, 숟가락 속도. 

   우리는 소스를 맛보고 꿀이나 소금으로 수정합니다.

6. 이 시점에서 우리는 소스를 이렇게 두껍게 남겨두기로 결정할 수 있습니다. 건포도와 양파 조각 전체를 볼 수 있습니다.

   최고급 소스를 원한다면 으깨어도됩니다 1 분, 속도 5-10. 

7. 등심을 센불로 굽고 소스와 함께 제공합니다.