게 튀김 드레싱 파스타 샐러드

준비하기

1. 우리는 다음 지침에 따라 계란을 요리합니다: https://www.thermorecetas.com/how-to-cook-eggs-in-thermomix/

   우리는 파스타를 요리하는 동안 식히기 위해 찬물로 덮인 용기에 넣습니다. 추울 때는 껍질을 벗기고 보관합니다.

2. 우리는 다음 지침에 따라 파스타를 요리합니다: https://www.thermorecetas.com/thermomix-recipe-pasta-cooking/

   물기를 잘 빼고 큰 샐러드 그릇에 보관하십시오.

3. 우리는 게 막대기를 조각으로 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇에 추가합니다.

4. 우리는 샐러드에서 거의 감지되지 않도록 칼로 매우 얇게 부추를 자릅니다. 써모 믹스에서는이 단계를 수행하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 매우 적은 양이고 우리는 그것을 매우 잘게 만들어야하기 때문입니다. 우리는 샐러드 그릇에 추가합니다.

5. 계란 1 개에서 익힌 노른자 2/1 개를 제거하고 비네 그레트 용으로 예약합니다. 이제 유리가 건조 된 상태에서 우리는 이미 익혀서 껍질을 벗긴 계란 전체를 넣습니다 (우리가 예약 한 2/XNUMX 노른자 제외). 우리는 4 초, 속도 4를 프로그래밍합니다. 우리는 샐러드 그릇에 추가합니다.

6. 달걀을 다진 후 잔을 씻지 않고 드레싱을 준비하겠습니다. 소금, 후추, 기름, 식초, 익힌 달걀 노른자 1/2 개를 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 4. 우리는 샐러드 위에 부어 잘 섞습니다. 우리는 소금, 후추, 기름 또는 식초로 정류하여 원하는대로 둡니다. 준비된!!