고구마와 세이지 만두

준비하기

1. 프로그래밍으로 버터 녹이기 2 분, 90º, 속도 1 세이지 잎을 자주 씻고 말리고 자릅니다.

2. 껍질을 벗기고 얇게 썬 마늘, 세이지를 버터에 넣고 프로그램 3 분, 100º, 속도 1. 코냑과 프로그램을 추가합니다 5 분, 100º, 속도 2, 비커없이.

3. 버터의 절반을 제거합니다. 나머지는 유리에 남겨두고 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 우리는 3 초, 속도 5. 조각을 칼날로 낮추고 프로그램 13 분, 100º, 속도 1

4. 고구마를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 시간이되면 유리 잔에 소금, 후추를 넣고 주걱으로 약간 저어 물을 넣습니다. 우리는 요리한다 15 분, 100º, 속도 1

5. 우리는 콘텐츠를 파쇄했습니다. 30 초, 속도 8. 소스 또는 큰 접시로 제거하고 식히십시오.

6. 퓨레가 차가울 때 오븐을 200º로 예열합니다. 작업 표면에 웨이퍼의 절반을 배치하고 퓌레를 배포하여 각 웨이퍼의 중앙에 놓습니다. 약간의 물로 가장자리를 닦으십시오. 가장자리도 물에 적신 나머지 웨이퍼로 덮습니다. 내용물이 나오지 않도록 가장자리를 잘 누르고 오븐의 트레이에 놓습니다.

7. 우리는 전자 레인지에서 몇 초 동안 예약 한 버터를 가열하고 각 엠파 나 딜라를 닦습니다. 트레이를 중간 높이로 소개하고 굽는 동안 12 분. 조심스럽게 꺼내서 예쁜 접시에 담습니다. 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.