고구마 소스를 곁들인 비프 스튜

고구마 소스를 곁들인이 비프 스튜로 메인 디쉬 맛있는 식사를 위해. 써머 믹스로 만드는 간단하고 쉬운 레시피이기도합니다.

스튜는 무엇이든간에 분명한 예입니다. 정성스럽게 만든 주방. 무엇보다도 원자재와 시간이 존중됩니다.

그래서이 레시피를 서두르지 않고 만드는 것이 좋습니다. 풍미 가득한 접시, 가장 순수한 전통 스타일로.

고구마 소스를 곁들인이 비프 스튜에 대해 더 알고 싶습니까?

이 레시피에서 고기는 필수적인 역할을합니다. 따라서 정육점 주인에게 부드럽고 부드러운 조각으로 준비해달라고 부탁하십시오.

나는 개인적으로 혈액 소시지 또는 바늘. 블랙 푸딩은 훌륭하지만 요리하는 데 훨씬 더 많은 시간이 필요합니다. 바늘은 더 적은 시간으로 이루어지며 결과도 매우 좋습니다.

보통 스튜를 더 풍미를 더하기 위해 사용하는 또 다른 비결은 휴식을 취하십시오. 보통 전날 만들어서 고기의 풍미가 야채의 풍미와 잘 어울립니다. 다음날 나는 고명을 준비하기 만하면됩니다.

이 비프 스튜에는 고구마 조각이 그들은 분해 된 상태로 유지됩니다 양파와 계피 또는 생강과 같은 향신료로 만든 소스의 일부를 형성합니다. 모든 고기를 덮고 풍미를 채우는 부드럽고 맛있는 소스입니다.

El 고구마는 부엌에서 많은 놀이를 해요 수많은 요리법을 준비 할 수 있기 때문에 너무 많은 사탕 으로 짠. 따라서 식료품 저장실에 항상 두 조각이있는 것은 정상입니다.

이 레시피에서는 버터 플라이를 사용하지 않았지만 필요하다고 생각하거나 사용한다면 차분함을 유지하세요. 나비의 사용 최종 결과는 변경되지 않습니다. 고기가 떨어지지 않고 조각이 완성 된 상태로 남아 있음을 확신 할 수 있습니다.

이번에는 포토 벨로 버섯을 사용했습니다. 나는 육즙이 많고 풍미가 풍부하기 때문에 XNUMX 등분하여 사용하는 것을 좋아합니다. 사용할 수 있지만 모든 종류의 계절 버섯 또는 심지어 흰색 또는 파리 버섯.

이 레시피 완벽하게 최대 5 일 보관 적절하고 밀폐 된 용기를 사용하는 한 냉장고에 보관하십시오.

소비 할 부분 만 재가열하는 것이 좋습니다. 나머지는 용기에 보관하고 콜드 체인이 끊어지지 않도록하십시오.

또한 당신은 얼 수 있습니다 소비하지 않을 부분. 서빙 용기에 보관하면 냉동실을 쉽게 추적 할 수 있습니다.

추가 정보 - 고구마 케이크 / 병아리 콩과 고구마 스튜

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.