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고르곤 졸라와 배 리조또

밥30 분4 사람들480 칼로리
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로 어센 히메네스

Themomix가 리조또를 준비하는 방식이 마음에 드십니까? 동쪽 고르곤 졸라와 배 쇼이고 30 분이면됩니다. 우리가 준비한 비디오에서 그 증거가 있습니다.

제 생각에는 블루 치즈와 배의 조합이 즐겁기 때문에 재료에 놀라지 마십시오. 중요한 것은 리조또 전용 쌀. 시장에는 여러 종류 (Arborio, Carneroli…)가 있으며 쉽게 찾을 수 있습니다.

이 믹스가 마음에 들면 성분 이 시도를 중단하지 마십시오 짠 치즈와 배 타르트 타틴… 또 다른 경이.

고르곤 졸라와 배 리조또를 준비하는 방법에 대한 비디오

써머 믹스의 고르곤 졸라와 배 리조또 레시피

준비를위한 모든 단계가 포함 된 파일이 있습니다.

고르곤 졸라와 배 리조또

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  • 어센 히메네스
  • 부엌 방 : 이탈리아의
  • 레시피 유형 : 쌀
  • 칼로리 : 480
  • 서빙 : 4
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 양파 100g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 30g
  • 리조또 용 쌀 300g (다양한 Arborio, Carnaroli ...)
  • 화이트 와인 100g
  • 뜨거운 물 700g
  • 소금 1 티스푼
  • 배 2 개 (껍질 벗기면 약 200g)
  • 고르곤 졸라 치즈 100g
  • 후추

또한 :

  • 호두

준비하기

  1. 우리는 유리에 양파를 넣습니다. 우리는 그것을 위해 분쇄합니다 속도 5에서 7 초. 우리는 유리 벽에 남은 것을 내립니다.

  2. 올리브 오일과 프로그램 추가 3 분, 100º, 속도 1.

  3. 우리는 쌀과 포도주를 통합합니다. 비커를 넣지 않고 프로그래밍 3 분, 100º, 속도 1.

  4. 뜨거운 물과 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 8 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

  5. 우리는 배를 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 위해 요리하는 시간을 활용합니다.

  6. 8 분 후 배 큐브를 추가하고 계속 요리합니다. 3 분, 100º, 좌회전, 스푼 속도.

  7. 이제 Gorgonzola와 후추를 추가합니다. 우리는 프로그램 2 분, 100º, 좌회전, 스푼 속도.

  8. 우리는 원할 경우 즉시 호두와 함께 제공합니다.

NOTES

나는 적 양파를 사용했지만 흰색, 황금색 또는 더 섬세한 쪽파를 사용할 수 있습니다.

추가 정보 - 타이 타 짭짤한 치즈와 배 타르트

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쌀과 파스타, 국제 주방

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

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  1.   페드로 아딜로 말
    전 6 년

    열의 리조또 ???

    Pedro Adillo에게 답장
  2.   욜 란다 테제로 마르티네즈 말
    전 6 년

    아니, 평소대로하는 거지만이 재료로

    트윗 담아 가기 Yolanda Tejero Martínez
  3.   에바 헤 레스 페르난데스 말
    전 6 년

    안녕 !!
    이 레시피를 만들고 싶지만 내 써모 믹스가 오래된 것 중 하나이고 좌회전이 없는데 무슨 일이 일어날까요? 아니면 트릭?

    Eva Jerez Fernández에게 답장하기
    1.    Thermomix Recipes 말
      전 6 년

      안녕하세요 Eva Jerez Fernández, 나비로 속도 1을 설정할 수 있습니다.
      이 기회를 잡고 동등 항목에 대한 링크를 남겨두면 항상 모델에 레시피를 적용 할 수 있습니다.
      https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/#Equivalencias_entre_TM31_y_TM21

      써머 믹스 레시피에 응답
    2.    에바 헤 레스 페르난데스 말
      전 6 년

      수백만 감사합니다 !!!

      Eva Jerez Fernández에게 답장하기
    3.    에바 헤 레스 페르난데스 말
      전 6 년

      오늘은 레시피와 스펙터클 러를 만들었습니다 !!! 대단하고 당신의 시점에서?

      Eva Jerez Fernández에게 답장하기
  4.   마리아 호세 가르시아 산토스 말
    전 6 년

    당신이 코멘트를 클릭하면 얼마나 은혜를 입 었는지 그리고 그것은 당신이 입력 한 17 개가 있고 대답이있는 3 개가 있다고 말한다. 그것은 부정적인 것이 그것들을 제거한다는 것임에 틀림 없다….

    답장 Maria Jose Garcia Santos
    1.    어센 히메네스 말
      전 6 년

      무슨 일이야, 마리아 호세! 링크를 클릭하고 웹 사이트에 들어가면 레시피에 모든 댓글이 게시 된 것을 볼 수 있습니다. 댓글을 삭제하는 것은 매우 추하고 무례하며 나쁜 취향이어야합니다. 내가 부정 할 수없는 것은 우리 중 일부가 다른 사람보다 더 좋아한다는 것입니까? 문의 해 주셔서 감사합니다. 포옹!

      Ascen Jiménez에게 답장
  5.   연인 말
    전 6 년

    멋지네요. 보온병으로 바이스를 남기기 때문에 반드시 떨어집니다. (나는 Arborio 쌀을 사용합니다) 기여해 주셔서 대단히 감사합니다

    마이 테에게 답장
    1.    어센 히메네스 말
      전 6 년

      고마워, 메이트. 얼마나 맛있는 지 알게 될 것입니다.
      포옹!

      Ascen Jiménez에게 답장
  6.   연인 말
    전 6 년

    아! 나는 누군가가 오래된 모델로 그것을하는 방법을 묻는 것을 보았습니다. 나는 21을 가지고 있고 나비와 최소한으로 (누군가를 위해 작동하는 경우)

    마이 테에게 답장