오늘의 레시피는 특히 크리스마스에 요리 할 시간이별로 없어 이 특별한 날에는 아무것도 먹지 않습니다.

약 20 분 아주 간단한 재료 우리는 가장 크리스마스 요리를 먹을 것입니다. 가리비와 햄 덕분에 바다와 육지의 맛이 완벽하게 어우러진 곳.

요리의 발표도 빠르고 쉬운. 평평한 쟁반과 굵은 소금 몇 더미를 사용하여 껍질이 미끄러지지 않도록 설정하십시오. 물론이 요리는 식감을 잃어 버리기 때문에 미리 만들어 놓을 수 없어 오븐에서 나오는 즉시 드셔 야합니다.

그것은 다음과 같이 봉사 할 수 있습니다 아페리티페 또는 메인 디쉬,이 경우 고기와 누가 요리가 나중에 제공 될 것이라는 점을 고려하면 3 인분에 가리비 XNUMX 개.

구운 가리비와 치즈

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

가리비 오 그라탕은 요리 할 시간이없고 최고의 바다와 땅이 어우러진 사람들을위한 빠르고 쉬운 레시피입니다.

오븐을 200º로 예열하세요.
토스터에 얇게 썬 빵 조각을 굽습니다. 구워지면 여러 조각으로 나눠 써머 믹스 잔에 담습니다. 파쇄 5 초, 속도 5. 제거하고 예약하십시오.
햄을 자른다 두 개의 터보 스트로크. 제거하고 예약하십시오.
양파를 자른다 2 초, 속도 4. 기름을 넣고 볶습니다 7 분, 100º, 속도 1
한편 가리비 껍질을 조심스럽게 열고 평평한 껍질을 버립니다. 더 오목한 밸브에서 연체 동물을 분리하고 잘 씻어서 프리젠 테이션에 사용합니다.
연체 동물을 청소하고 흰색 중앙 부분과 주황색 산호 만 남깁니다. 건조하고 보관하십시오.
깨끗하고 건조한 껍질 위에 가리비 고기를 올려주세요. 주위에 약간의 양파를 펴십시오. 빵 부스러기와 그 위에 세라노 햄을 뿌립니다. 다른 가리비로 작업을 반복하십시오.
밸브를 트레이에 놓고 오븐의 가장 낮은 높이에 놓습니다. 5º에서 7 ~ 200 분 동안 굽습니다. 시간이 지나면 빵이 타지 않는지 확인하면서 쟁반을 5 분 동안 최고 높이까지 올립니다. 적절한 황갈색이 보이면 제거하십시오.
조심스럽게 쟁반에 소금 더미 위에 올려 놓고 즉시 제공하십시오.

TM21과의 동등성