병아리콩 크림과 콜리플라워, 구운 빵

준비하기

1. 잔에 반으로 자른 샬롯을 넣습니다. 또한 마늘 정향. 우리는 프로그램 3 초, 속도 6.

2. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

3. 올리브 오일과 프로그램 추가 3 분, 120º, 속도 1.

4. 작은 꽃에 콜리플라워, 병아리콩, 소금, 육수, 후추를 넣습니다. 우리는 프로그램 25 분, 100º, 속도 1.

5. 아래 프로그램 40 초, 속도 8.

6. 크림의 일관성이 떨어지고 액체가 더 많으면 뜨거운 우유를 넣고 원하는 질감이 될 때까지 섞습니다.

7. 토스터, 오븐 또는 프라이팬에서 빵 몇 조각을 굽습니다. 우리는 그 작은 빵 조각과 함께 그것을 제공합니다.