귤과 초콜릿 진미

준비하기

1. 유리 잔에 첫 번째 표시 (1/2 리터)까지 수돗물을 채 웁니다. 프로그래밍에 의한 가열 4 분, 100º, 속도 1

2. 시간이 끝나면 잘 맞고 너무 크지 않은 그릇에 초콜릿을 바구니에 넣으십시오. 유리 잔 안에 바구니를 놓고 프로그램 4 분, 100º, 속도 2, 비커없이. 때때로 숟가락으로 입안을 저어 초콜릿이 잘 녹도록합니다.

3. 감귤 껍질을 벗기면서 세그먼트를 분리하고 흰색 줄을 모두 제거하십시오. 작은 쟁반이나 접시에 양피지 나 양피지를 깔아줍니다.

4. 시간이 끝나면 스팀의 물이 초콜릿에 떨어지지 않도록 뚜껑을 빨리 제거하고 완전히 녹 았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 동일한 온도와 속도로 XNUMX ~ XNUMX 분 더 시간을 늘립니다.

5. 크로 칸티를 그릇에 넣고 그 옆에 초콜릿이있는 그릇을 놓습니다. 만다린 조각을 초콜릿에 하나씩 담그고 절반을 덮습니다. 과잉 초콜릿이 떨어지도록 조심스럽게 흔든 다음 즉시 달라 붙을 크로 칸 티에 코팅합니다.

6. 우리가 준비한 양피지와 함께 트레이에 세그먼트를 놓고 몇 가지 소개 냉장고에서 10 분 초콜릿이 굳어 지도록

7. 식사 후 또는 커피와 함께 간식으로 제공하십시오.