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글루텐 프리 및 옥수수 프리 슈퍼 초콜릿 브라우니

오늘은 글루텐이 없고 옥수수가 없는 슈퍼초콜릿 브라우니라는 특별한 레시피를 가지고 왔습니다. 네, 듣던대로...글루텐 프리 및 옥수수 프리.

그리고 우리는 이 기쁨을 만들기 위해 무엇을 사용했습니까? 글쎄, 우리는 단순히 모든 종류의 밀가루로 대체했습니다. 감자 전분.

무엇보다 이 브라우니는 초콜릿 애호가. 당신이 체강 체질이거나 글루텐, 풀에 과민증이 있든, 맛이 모든 사람을 사랑에 빠지게 할 것이기 때문에 정상적인 식단을 따르든 상관없습니다.

이 옥수수와 글루텐이 없는 슈퍼 초콜릿 브라우니에 대해 더 알고 싶으십니까?

가장 먼저 알아야 할 것은 이 레시피가 몸에 영양을 공급하는 레시피가 아니라는 것입니다. 위해 특별히 설계되었습니다. 영혼을 먹이다 그래서 칼로리를 계산할 필요가 없습니다. 😉

이 조리법을 만들기 위해 옥수수는 없지만 집에서 베이킹 파우더나 임펠러를 준비하는 것으로 시작했습니다. 우리는 수년 동안 전통적인 조리법을 사용해 왔지만 몇 달 동안 옥수수 전분을 감자 전분으로 변경하여 수정했으며 훌륭하게 작동한다고 장담할 수 있습니다.

기본 레시피 : 수제 베이킹 파우더

케이크를 만들기 위해 효모가 부족합니까? 수제 베이킹 파우더를 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려드립니다.

그런 다음 우리는 나머지 성분이 coeliacs에 적합하고 옥수수 없음… 그리고 우리는 요리를 시작할 준비가 되었습니다.

우리가 처음 사용하는 것은 아닙니다 감자 전분 디저트를 만들기 위해. 사실, coca de cuarto de Mallorca는 이 성분으로 만들어지며 매우 푹신합니다.

룸 코카 1

마요르카의 코카 지구

마요르카 XNUMX 분의 XNUMX에서 생산 된 코카 케이크, 계란, 설탕, 감자 전분의 세 가지 재료로만 준비 할 놀라운 빵 부스러기

마트에서 살 수 있는 재료는 아니지만, 시중에서 쉽게 구할 수 있는 건강 식품 상점 및 전문점.

나머지 조리법은 매우 간단하며 다음을 수행 할 수 있습니다. 써머믹스로 처음부터 끝까지. 초콜릿을 녹이기 위해 bain-marie를 준비하거나 단계 사이에 유리를 씻을 필요가 없습니다.

El 전통적인 금형 브라우니는 정사각형이지만 가지고 있는 모든 것을 사용할 수 있습니다. 물론 기름칠이 잘 되었는지, 키친 페이퍼로 라이닝되었는지 확인하세요.

이 조리법의 경우 다음을 사용하고 싶습니다. 원피스 금형즉, 제거할 수 없는 것입니다. 이렇게 하면 반죽이 슬롯을 통해 빠져나가지 않도록 합니다.

나는 또한 그것이 좋아 pequeño 그런 식으로 이상적인 높이를 취하기 때문입니다. 이번에는 15 x 15 cm, 10 cm 높이의 알루미늄 제품을 사용했습니다. 그리고 솔직히 말해서 훌륭했습니다.

조리법이 매우 무거우므로 브라우니를 다소 작게 자릅니다. 이러한 조치를 통해 최소한 6 인분 바닐라 아이스크림이나 잉글리쉬 크림을 곁들일 수 있는 것.

영어 크림

써머 믹스로 맛있는 잉글리쉬 크림을 요리 해보세요. 아이스크림이나 케이크와 같은 다른 디저트에 사용하기에 이상적입니다. 어떻게하는지 알고 계십니까? 우리는 당신을 가르칩니다!


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 체강, 쉬운, 생과자

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