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좋아 보이지? 글쎄, 그렇게 보이지는 않지만이 케이크는 글루텐이 없습니다. 밀가루로 만든다 쌀 과 오렌지 (피부와 주스 모두).
집에 복강 증이 있다면 확실히 몇 가지 조리법이 있습니다. 글루텐 프리 케이크 일반적으로 준비합니다. 내 의도는 오늘의 합류 레시피 북. 나는 당신이 그것을 좋아하고 무엇보다도 그것을 좋아하기를 바랍니다.
그리고 준비 과정을 놓치지 않도록 비디오 레시피를 남겨 드리겠습니다.
글루텐 프리 오렌지와 쌀가루 케이크
오렌지와 쌀가루가 들어간 글루텐 프리 스폰지 케이크. 준비하기 쉬운 간식으로 글루텐을 먹을 수없는 사람들에게 좋습니다.
- 어센 히메네스
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 150
- 서빙 : 12
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 달걀 3 개 (흰색과 노른자 분리)
- 소금의 1 꼬집음
- 설탕 180 g
- 해바라기 기름 60g
- 2 오렌지의 강판 껍질
- 오렌지 주스 120g
- 쌀가루 250g
- 왕실 형 효모 1 봉지
준비하기
우리는 나비에 적합합니다. 블레이드에. 우리는 백인과 소금을 넣습니다. 우리는 4 분, 속도 3 1/2을 프로그램합니다. 우리는 흰자를 꺼내 큰 그릇에 보관합니다.
나비를 켠 상태에서도 노른자와 설탕을 넣으십시오. 우리는 프로그램 2 분, 속도 3. 프로그래밍 된 시간이 다되면 기계를 켭니다. 속도 3 (프로그래밍 시간없이) 해바라기 기름을 추가합니다.
간 오렌지 껍질과 주스를 추가합니다. 우리 프로그램 10 초, 속도 3.
우리는 나비를 제거합니다.. 밀가루와 효모를 넣으십시오. 우리는 프로그램 15 초, 속도 4.
계란 흰자 그릇에 혼합물을 넣고 주걱으로 모든 것을 섬세하게 통합합니다. 이 혼합물을 기름칠을 한 주형 (직경 약 23cm)에 붓습니다.
180º에서 30 분 또는 35 분 동안 굽습니다.
틀을 풀고 식힌 후 슈가파우더로 장식합니다.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 체강 환자를위한 조리법
이 레시피의 결과는 훌륭한 스폰지 케이크라고 생각합니다. 제 경우에는 오븐 시간을 거의 10분 연장해야 했습니다. 각 오븐마다 "뉘앙스"가 있습니다. 밀가루를 체로 치는 것은 이 케이크의 스펀지함을 더욱 향상시킬 수 있는 세부 사항이라고 생각합니다. 모든 사람, 특히 제 "글루텐 프리" 환경에 적합합니다. 감사합니다.
입력 해 주셔서 감사합니다, Daniel.
포옹!
내 손녀는 여러 음식 알레르기가 있고 나는 그녀에게 이 케이크를 만들어 주었다. 그녀는 그것을 좋아했고, 가장 좋은 점은 그것이 너무 건강해서 그녀가 부정적인 반응을 보이지 않았다는 것입니다. 이 레시피를 100% 추천합니다
공유해주셔서 정말 감사합니다
좋은 저녁입니다 엘리베이터. 나도 하고 싶은데 노른자 XNUMX개만 넣어도 되나요? 그리고 현미? 감사 인사
안녕하세요 M 카르멘입니다. 나는 쌀을 통밀로 바꿀 것입니다. 계란에 대해... 레시피에 표시된 세 가지를 넣는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 액체-고체 비율이 너무 많이 변경되고 이러한 패스트리 레시피에서는 상황이 복잡해지기 때문입니다.
포옹!
안녕하세요, 쌀가루로 피오노노를 만들 수 있는지 알려주세요. 감사합니다.
안녕하세요 넬리다:
가능하다면. 피오노노스 또는 제노바 케이크용 시트를 만들려면 다음 재료만 사용하면 됩니다.
6 달걀
착빙 또는 가루 설탕 180g
바닐라 설탕 1팩
쌀가루 150g
뻣뻣해질 때까지 설탕의 절반으로 흰자를 치십시오.
다른 한편, 통합될 때까지 나머지 설탕과 함께 노른자를 치십시오.
그런 다음 체로 쳐진 쌀가루를 넣고 노른자와 섞습니다.
마지막으로 휘핑한 달걀 흰자위를 추가하되 일괄적으로 감싸는 동작으로 추가합니다.
베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
180º로 예열된 오븐에 위아래로 가열하면서 표면이 노릇해지고 스틱이 깨끗해질 때까지 익힙니다.
안녕하십니까!
몇 그램의 효모가 필요합니까? 레시피 감사합니다.
로얄 이스트 한 봉지에는 16g이 들어 있습니다. Caria님 질문 감사합니다☺️