저탄수화물 레몬과 코코넛 글루텐 프리 스폰지 케이크

준비하기

1. 오븐을 180º로 예열하고 크라운 몰드에 기름을 바르는 것으로 레시피를 시작합니다.

2. 그런 다음 건조 재료를 준비합니다. 이를 위해 뚜껑에 그릇을 놓고 저울 버튼을 누르고 표시된 양의 강판 코코넛, 아몬드 가루, 효모, 차전자피 껍질 및 레몬 향을 넣습니다.

3. 다른 그릇에 따뜻하게 녹인 코코넛 오일과 레몬 주스를 넣습니다.

4. 우리는 나비를 칼날에 올려 놓습니다. 계란과 설탕을 넣고 프로그램 4 분, 속도 3 1/2. 완료되면 계란이 데쳐지고 부피가 증가합니다.

5. 우리는 프로그램 2 분, 속도 2 그리고 병을 통해 건조한 성분의 혼합물을 첨가하고 액체 혼합물과 함께 산재합니다. 내가하는 일은 먼저 비벼 진 코코넛 혼합물의 1/3을 더한 다음, 기름과 주스 혼합물의 절반, 갈아서 코코넛 혼합물의 다른 XNUMX/XNUMX, 기름과 주스의 나머지 절반을 더하고, 갈은 것의 마지막 부분으로 마무리합니다 코코넛 혼합물. 천천히 그러나 확실하게 통합해야합니다.

6. 시간이 지나면 준비된 틀에 혼합물을 붓고 구멍이 났을 때 막대기가 깨끗하게 나올 때까지 20 ~ 25 분 동안 굽습니다.

7. 제거하고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 해체하여 랙에서 완전히 식 힙니다.

8. 차가워지면 조각으로 자르고 미리 준비한 크림 치즈와 요구르트 한 스푼을 넣습니다.

9. 우리는 모든 유청을 배출하기 위해 요구르트를 스트레이너에 넣습니다. 그런 다음 스프레드 치즈와 설탕을 섞습니다. 우리는 사용할 때까지 냉장고에 보관합니다.

10. 서빙 할 시간이되면 케이크 나 케이크 위에 두꺼운 층을 펴고 예약 된 레몬 제스트로 장식합니다.