Maître d' hôtel 버터는 종종 눈에 띄지 않는 기본 준비 중 하나입니다. 변화를 만들다 접시와 플라 타조 사이.

내가 더 좋아할 때마다 기본 조리법을 준비 집에서. 그것을 명확하게 보는 방법입니다 중요한 것은 단순성 그것이 훌륭한 요리를 만드는 출발점입니다.

이 향이 나는 버터로 당신은 줄 수 있습니다 당신의 부엌에 특별한 터치 간단한 버섯 몇 개나 구운 고기 한 조각을 준비합니다.

기본 레시피 : 버터 메이트 르 도텔

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당신의 요리에 매우 특별한 터치를 줄 고전적인 프랑스 요리.

우리는 씻고 말린 파슬리 잎을 유리에 넣습니다. 레몬 즙, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다. 우리는 10 초, 속도 5. 블레이드를 블레이드쪽으로 내리고 두 번 더 반복합니다.
버터를 넣고 섞어주세요 20 초, 속도 4. 재료가 혼합되었는지 확인하고 필요한 경우이 단계를 반복합니다.
사용하거나 보관할 준비가되었습니다.

이 레시피가 완벽하기위한 비결은 버터가 크림 같거나 상온이어야한다는 것입니다.

maître d' hôtel butter에 대해 더 알고 싶으십니까?

보시다시피이 버터를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 또한 5 가지 성분 그리고 그것들은 너무 간단하고 기본적이어서 집에 있어야합니다.

그 맛의 혼합물은 찜이든 구이이든 모든 종류의 생선과 함께하기에 이상적입니다. 또한 해산물, 야채 및 흰색과 붉은 육류 모두. 이 버터는 너무 기본이어서 거의 모든 것에 잘 어울립니다.

언제 보관해라 여러 가지 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 롤을 만들거나 초콜릿 또는 얼음 틀을 사용합니다.

전통적인 방법은 롤이나 실린더를 만들고 약 10g의 슬라이스를 제공하는 것입니다. 개인적으로 사용하는 것이 매우 편안하다고 생각하지만 초콜릿 몰드.

나는 만드는 특별한 곰팡이가 10g 서빙 이 레시피에 완벽합니다. 나는 그것을 쉽게 채우고 부분이 단단해질 때까지 잠시 동안 냉동실에 보관합니다.

그런 다음 성형을 풀고 밀폐 용기에 보관합니다. 그래서 이미 사용할 준비가 된 부분이 있고 나는 그들이 많은 놀이를 제공한다고 확신합니다.

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.