기본 레시피-살사 로사

모든 사람이 자신이 어떻게 준비되어 있는지 알고 있다고 가정하는 실수가 여러 번 발생합니다. 기본 조리법 으로 마요 네사, 핑크 소스, 베샤멜... 하지만 마요네즈처럼 간단하지 않은 것도 있습니다. 그러므로 이후 Thermorecetas 우리는 여러분이 집에서 이 모든 요리법을 준비할 것을 권장하고 싶기 때문에 어떤 요리법 책에도 빠져서는 안되는 기본 요리법을 모아 놓을 것입니다. 오늘 우리는 준비한다 핑크 소스.

핑크 소스는 무한한 용도로 사용할 수 있지만 가장 잘 알려진 것은 해산물 (주로 새우), 그린 샐러드, 해산물 칵테일 또는 야채 샌드위치.

기본 레시피-살사 로사

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

새우, 그린 샐러드, 해산물 칵테일, 야채 샌드위치 또는 케이크와 함께 사용하기에 이상적인 기본 레시피 인 핑크 소스.

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 소스
• 칼로리 : 150
• 서빙 : 500 g

• 요리 시간: 5M
• 총 시간: 5M

재료

• 순한 올리브 오일 300g
• 달걀 노른자 3 개
• 1/2 오렌지 주스
• 케첩 80g
• 브랜디 2 큰술 (선택 사항)
• 타바스코 한 방울
• 염

준비하기

1. 우리는 전에 항아리에 기름을 달았습니다. 예약했습니다.

2. 우리는 기름을 제외한 모든 재료를 유리에 넣고 분쇄합니다 10 초, 속도 4.

3. 비커를 씌우고 뚜껑 위에 놓고 속도 4, 프로그래밍 시간 없음 우리는 뚜껑에 조심스럽게 기름을 붓고 있습니다. 뚜껑이 안쪽으로 기울어지고 텀블러가 완전히 닫히지 않기 때문에 기름이 들어가 소스와 조금씩 섞이게됩니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 마요네즈, 야채 파이