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음식을 위한 써머믹스 트릭

음식을 위한 써머믹스 트릭

써머믹스 로봇은 우리 주방의 경이로움입니다. 우리 중 많은 사람들은 이 로봇이 우리에게 제공할 수 있고 우리가 알지 못했던 수많은 기능을 모릅니다. 이러한 이유로 우리는 부엌에서 적용할 수 있고 매일 사용하는 몇 가지 트릭을 제공합니다.

음료수로 부순 얼음을 만드는 방법, 마늘과 파슬리를 곁들인 빵가루, 재료 껍질을 벗기는 방법, 상상할 수 없을 때 액상 캐러멜을 만드는 방법을 놓치지 마세요. 방법을 알고 싶습니까?

마늘과 파슬리를 곁들인 빵가루

성분 :

-1/2 빵

-마늘 2쪽

- 파슬리 5줄기

써머믹스 잔에 모든 재료와 프로그램을 추가합니다. 10초에서 5초까지 진행 속도로 10초. 잘 갈리지 않으면 작업을 반복할 수 있습니다.

밀봉된 백에 보관하거나 동결할 수 있습니다.

향신료를 갈다

계피 스틱, 통후추, 카르다몸, 생강, 커민, 칠리 등 원하는 거의 모든 향신료를 사용할 수 있습니다.

유리잔에 향신료를 넣고 잘 갈릴 때까지 터보 속도로 몇 초 동안 프로그래밍합니다.

음식을 위한 써머믹스 트릭

그라인드 커피

갓 분쇄한 커피의 향을 좋아한다면 이 단계를 준비하면 맛을 잃지 않고 할 수 있습니다.

예를 들어 250g의 커피 원두가 필요합니다. 유리잔에 붓고 1에서 6까지 점진적인 속도로 10분을 프로그래밍합니다. 그런 다음 속도 30에서 10초를 프로그래밍할 수 있고 그게 다입니다!

으깬 얼음

으깬 얼음은 특히 차가운 음료를 준비할 때 이상적입니다. 이를 위해 우리는 얼음이 필요하고 유리의 절반까지 부을 것입니다.

우리는 동안 프로그램 속도 10에서 5 초. 소음이 많이 발생하더라도 두려워하지 마십시오.

커피

착빙 설탕을 만드십시오

제과의 경우 때때로 필수가 되는 재료입니다. 우리는 유리에 설탕을 넣고 일부를 프로그래밍합니다. 속도 10에서 8 초. 연기가 나더라도 놀라지 마세요. 설탕 때문입니다. 잘 분쇄되지 않은 것을 관찰하면 작업을 반복할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 토마토

250ml의 물을 유리 잔에 붓고 바로마를 놓습니다. 우리는 토마토를 씻고 줄기를 제거하고 칼로 십자가를 만듭니다. 우리는 그것들을 바로마와 프로그램에 넣습니다. 속도로 15 분 1. 그런 다음 얼음물에 넣으면 쉽게 껍질이 벗겨집니다.

껍질을 벗긴 마늘

정향을 유리잔에 넣습니다(최대 약 200g). XNUMX리터의 물과 프로그램 추가 4 초, 좌회전 후 속도 4. 마늘 껍질이 어떻게 벗겨지는지 관찰할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 아몬드

유리에 물 1,5L를 넣습니다. 프로그램 속도 100에서 1°, 7분간, 그렇지 않으면 케틀 모드에서 프로그래밍하십시오. 아몬드를 바구니에 담습니다. 끓으면 바구니를 유리잔 안에 넣고 1분간 뚜껑을 덮습니다. 그런 다음 꺼내면 얼마나 쉽게 껍질을 벗길 수 있는지 알 수 있습니다.

아몬드

치즈를 갈다

거의 모든 종류의 치즈로 할 수 있습니다. 추워야 합니다. 경화 또는 단단한 치즈의 경우 프로그램 10에서 5까지 진행 속도로 10초. 우리가 프로그램한 부드러운 치즈를 위해 속도 5에서 5 초.

초콜릿을 갈다

너겟처럼 보이게 하려면 유리잔에 초콜릿을 넣고 속도 5로 7초 동안 프로그래밍합니다.

완전히 갈고 싶다면 속도 5로 8초를 프로그램하세요.

초콜릿을 녹이다

유리잔에 초콜릿 온스(예: 250g)를 넣고 속도 10로 7초 프로그램 뭉개지도록.

그런 다음 프로그램 속도 4에서 37 °에서 3 분. 그런 다음 뚜껑을 열고 주걱으로 유골을 내리고 다시 프로그래밍합니다. 속도 1에서 37 °에서 3 분.

음식을 위한 써머믹스 트릭

수제 버터 만들기

크림을 만들면 지나치고 돌이킬 수 없는 사고가 발생할 수 있습니다. 그러나 걱정할 필요는 없습니다. 수제 버터를 만드는 데 활용할 수 있기 때문입니다. 그러나 다음 단계에 따라 버터를 만들 수 있습니다.

유리 잔에 500 % 지방이 함유 된 휘핑 크림 35g을 넣습니다. 동안 로봇 프로그래밍 속도로 5 분 4. 나중에 크림이 분리되어 버터로 변형되고 유청이 지방에서 분리되는 과정을 보게 될 것입니다.

그런 다음 찬물 100ml를 넣고 프로그램을 꺼내어 바구니에 넣고 물기가 모두 빠지도록 잘 짜서 용기에 버터를 보관하십시오. 사용할 준비가 됩니다.

액체 캐러멜을 만들다

우리는 써머믹스로 상상도 할 수 없다고 생각했던 액체 캐러멜을 만들 수 있을 것입니다.

성분 :

-50g 설탕을 뒤집다 (여기를 클릭하여 준비할 수 있습니다)

-200g의 흑설탕

-물 100ml

반전 설탕과 흑설탕을 유리잔에 넣습니다. 우리는 동안 프로그램 속도 5에서 100 °에서 1 분.

우리는 물과 프로그램을 추가합니다 속도 5에서 100 °에서 2 분.

그런 다음 다시 프로그래밍합니다. 바로마 온도와 속도에서 5분 2. 이번에는 비이커 대신 참나무 바구니를 놓아 요리할 때 증발하도록 합니다. 이런 식으로 우리는 이미 액체 캐러멜을 갖게 될 것입니다.


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