이 쿠키는 레몬 향이 가득하고 매우 달콤한 애피타이저입니다. 매력이 가득한 특별한 모양의 특별한 레시피로 우리는 기뻐할 것입니다.

부드럽고 매끈한 식감의 쿠키반죽용 전통반죽을 만들어 드립니다. 그런 다음 냉장고에서 식혀 휴식을 취한 다음 반죽으로 공을 만들 수 있습니다.

이 작은 공은 두 가지 유형의 설탕으로 코팅되어 구울 때 특별한 크래클과 가루 설탕 층을 갖습니다. 팁은 이 레시피는 단계를 거치지 않고 디테일하게 만들어야 완벽한 결과물이 나온다는 것입니다.

레몬 크래클 쿠키

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바삭 바삭한 모양의 다른 비스킷. 그 도우에는 탱고가 좋아할 그런 면을 주기 위해 특별한 면이 있습니다. 또한 달콤한 레몬 맛에 저항할 수 없을 것입니다.

써머믹스 잔에 부드러운 버터 100g과 설탕 120g을 넣습니다. 우리는 그것을 동안 예약 속도 30에서 3 초.
우리는 계란을 추가합니다. 우리는 그것을 도중에 재조정합니다 속도 20에서 2,5 초.
레몬 주스 50ml와 레몬 제스트를 추가합니다. 우리는 동안 프로그램 속도 25에서 2,5 초.
트리도 밀가루 300g, 소금 한 꼬집, 베이킹파우더 10g을 넣습니다. 우리는 동안 프로그램 반죽 속도로 2 분.
유리에서 반죽을 제거하고 플라스틱 필름으로 감쌀 공을 만듭니다. 냉장고에 최소 1시간 이상 넣어두세요.
준비가 되면 오븐을 180°로 예열합니다. 우리는 공을 만들기 시작할 것입니다. 무게는 15~20g 사이여야 합니다. 우리는 하나의 무게를 잴 수 있고 나머지를 시작하는 것과 거의 같은 크기가 될 것입니다.
일반 설탕으로 코팅하고 착빙 설탕으로 코팅하십시오. 오븐에 들어갈 수 있는 쟁반에 올려놓겠습니다.
이 단계를 수행하는 것이 중요합니다. 위아래로 열을 가해 아래 부분의 오븐에 넣습니다. 8분에서 10분 사이에 두겠습니다.
준비가 되면 식히면 이제 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.