베이컨과 마늘을 곁들인 녹두

라스 녹두 그들은 저녁 식사 또는 식사의 시작으로, 심지어 육류 또는 생선 요리의 측면으로도 갖는 환상적인 옵션입니다. 가장 매력적인 음식이 아닐 수도 있습니다. 가장 작은그러나 우리가 그들을 잘 "변장"하는 방법을 안다면, 그들은 그의 발에 떨어질 것입니다. 나는 당신에게 예를 남깁니다. 토마토와 녹색 콩.

이 경우 우리는 그들을 준비 할 것입니다 베이컨과 아히 토, 그들에게 맛있는 풍미를줍니다. 또한 미리 준비한 상태로 두거나 동결하여 필요할 때 준비 할 수 있습니다.

레시피는 다음과 같이 만들어졌습니다. 녹두 얼지 않은 것, 즉 신선합니다. 따라서 사용하려는 제품이 냉동된 경우 먼저 해동하고 물기를 잘 빼내는 것을 잊지 마십시오.

베이컨과 마늘을 곁들인 녹두

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베이컨과 마늘로 조리 한 녹두는 저녁 식사, 앙트레 또는 고기 나 생선에 좋은 선택입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 야채
• 칼로리 : 175
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 500g 납작한 녹두 (신선한)
• 얇은 스트립에 베이컨 200g
• 6 다진 마늘
• 엑스트라 버진 올리브 오일 70ml
• 소금 XNUMX/XNUMX 작은 술

준비하기

1. 써머 믹스 잔에 마늘을 넣습니다. 우리는 속도 8에서 4 초.

2. 주걱으로 유리의 뚜껑과 벽에 남아있는 잔해를 칼날쪽으로 내립니다. 큰 조각이 남아 있으면 프로그래밍 4 초 더, 속도 5. 다시, 주걱으로 유리 벽과 뚜껑에 남아있는 잔해를 칼날쪽으로 내립니다.

3. 기름, 베이컨, 프로그램을 추가합니다 6 분, 온도 120º, 숟가락 속도, 좌회전.

4. 이 시간이 지난 후 녹두, 소금 및 프로그램을 추가하십시오 30 분, varoma 온도, 숟가락 속도 및 좌회전.

5. 우리는 나비를 제거하고 소금 수준을 확인하고 필요한 경우 약간을 추가하고 주걱과 섞습니다.