녹두 둥지

준비하기

1. 먼저 녹두의 끝 부분을 다듬고 측면에서 줄을 제거합니다. 콩을 씻어서 네 손가락 길이로 자른 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 바로 마의 두 쟁반에 달걀을 넣을 장소를 남겨 둡니다.

2. 그런 다음 수란을 준비하십시오. 이렇게하려면 두 개의 큰 사각형 플라스틱 랩을 자릅니다. 투명 필름으로 안쪽을 덮으려는 것처럼 기름을 바르고 비커 위에 놓습니다. 계란을 깨서 컵에 넣으십시오. 소금과 후추. 닫으려면 그 자체로 말아서 고무 밴드를 씌워야합니다. 그래서 그들은 두 자루와 같습니다. 바로 마에 놓고 예비합니다.

3. 한편 수돗물 800g을 가열하여 7º 및 속도 100에서 1 분.

4. 시간이 지나면 바로 마를 제자리에 놓고 프로그램하십시오. 7 분, 바로 마 온도, 속도 3.

5. 계란을 제거하고 다시 프로그래밍 4 분, 바로 마 온도, 속도 3.

6. 도금 링에 기름 한 방울을 뿌립니다. 녹두를 얽히도록 놓습니다. 구조가 단단하도록 조금 누릅니다. 조심스럽게 링을 제거하고 데친 달걀을 위에 놓습니다. 콩과 남은 계란으로 작업을 반복하십시오.

7. 토마토 소스로 접시를 장식하고 갓 갈은 후추를 뿌립니다.

8. 즉시 봉사하십시오.