누가 쿠키

준비하기

1. 누가를 자르고 계란과 함께 유리 잔에 넣습니다. 프로그래밍으로 믹스 15 초, 속도 4. 우리는 볼에 크림을 제거하고 보관합니다.

2. 유리를 씻지 않고 나비를 블레이드에 올려 놓습니다. 버터, 흑설탕, 소금, 바닐라를 넣습니다. 우리는 동안 이겼다 속도 30에서 3 초.

3. 다음으로 누가 크림과 밀가루를 넣습니다. 우리는 동안 혼합 속도 20에서 3 초. 필요한 경우 주걱으로 혼합을 마칩니다.

4. 우리는 반죽을 제거하고 공을 만들고 투명 필름으로 포장합니다. 냉장고에 1 시간 동안 보관합니다.

5. 휴식 시간이 지나면 오븐을 175º로 예열합니다. 두께가 2mm가 될 때까지 베이킹 페이퍼 5 장 사이에서 반죽을 늘립니다. 좋은 쿠키 커터로 반죽을 자르고 조심스럽게 쟁반에 놓습니다.

6. 오븐 중앙에서 약 12 ​​분 동안 또는 가장자리가 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 트레이를 제거하고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 쿠키가 조금씩 표면에서 떨어지고 냉각을 완료하기 위해 쿠키를 랙으로 옮길 것입니다.