Dulce de leche 아이스크림

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여름에 "아이스크림"이라는 단어가 몇 번이나 나올까요? 나는 수십억 번 믿습니다. 그리고 그는 디저트 또는 간식 이번 시즌의 스타.

우리 각자가 가장 좋아하는 맛이 너무 많습니다. 그리고 비록 Thermorecetas 우리는 하나있다 훌륭한 컬렉션 이 아이스크림만큼 맛있는 레시피를 추가하는 것은 결코 아프지 않습니다. 덜리스 드 레체.

네, 알아요. 그것은 변덕이며 우리는 학 대해서는 안되지만 더운 날은 크리미 한 아이스크림? 상상도하고 싶지 않아 !!

이 덜스 드 레슈 아이스크림은 맛있는 카라멜 맛이 나고 수제 아이스크림 메이커로 준비했습니다. 그것은 당신의 아이스크림이 크림 같고 부드러 우며 매끄러운 질감.

레시피 보러 가자 !!

Dulce de leche 아이스크림

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저항 할 수없는 맛있는 간식.

프로그래밍을 통해 우유와 크림을 가열하여 레시피를 시작하겠습니다. 5 분, 90º, 속도 2 내열 용기에 꺼내 보관하십시오.
유리를 씻지 않고 나비를 칼날에 올려 놓습니다. 노른자를 넣고 설탕을 뒤집습니다. 우리는 동안 표백 5 분, 속도 3 1/2.
시간이 다 됐습니다. 8 분, 90º, 속도 2 그리고 우리는 우리가 예약 한 뜨거운 우유 혼합물을 따르고 있습니다.
다음으로 dulce de leche를 추가하고 2 분, 속도 2. 우리는 제거하고 추워지면 냉장고에서 밤새 냉장 보관합니다.
다음날 아침, 우리는 사용 지침에 따라 아이스크림 메이커에 아이스크림을 보관합니다. 준비가되면 냉동실에 적합한 용기에 담아 최소 몇 시간 동안 보관합니다.
서빙 할 때 아이스크림 볼을 액체 캐러멜 가닥으로 장식합니다.

추가 정보 - 아이스크림

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