달콤한 잼 포카 치아

준비하기

1. 밀가루, 약간의 소금, 설탕, 효모, 우유를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 혼합 2 분, 닫힌 컵, 스파이크 속도.

2. 우리는 유리에서 반죽을 꺼내 기름으로 닦은 큰 그릇에 넣습니다. 우리는 그것을 집착 필름으로 덮습니다. 적어도 60 분 동안 떠오르게했습니다.

3. 그 후 우리는 반죽을 둘로 나눕니다. 우리는 약 30 × 40 센티미터의 시트를 얻을 때까지이 부분 중 하나를 기름칠 방지 용지에 펼칩니다. 롤러없이 손으로 펼칠 수 있습니다.

4. 우리는이 반죽을 포크로 찌르고 그 위에 잼을 올려 숟가락으로 펼칩니다.

5. 이제 첫 번째와 마찬가지로 반죽의 다른 부분을 펼칩니다. 우리는 그것을 이전의 잼 위에 놓고 가장자리를 잘 밀봉합니다.

6. 녹인 버터로 표면을 칠하고 날카로운 칼로 몇 번 자릅니다.

7. 180º (예열 오븐)에서 약 30 분 동안 굽습니다.

8. 우리는 뜨겁거나 차가운 음식을 제공합니다. 차갑게 서빙하면 약간의 착빙 설탕으로 표면을 덮을 수 있습니다.