닭고기와 견과류를 곁들인 미트 로프

파티 나 파티를 생각하고 있다면 뷔페 저녁 닭고기와 견과류를 곁들인 미트 로프를 추천합니다. 준비가 간단하고 미리 할 수 ​​있으며 차갑게 드실 수도 있습니다.

이런 종류의 준비를 할 때 더 비공식적 인 메뉴 가장 큰 문제는 고기 요리를 제공하는 방법입니다. 대다수는 열이 필요하기 때문입니다. 이러한 경우에는 일반적으로 일정한 온도를 유지하기 위해 끓는 물을 아래로 운반하는 특수 트레이가 사용됩니다.

그러나 우리 모두가 집에 이러한 도구를 가지고있는 것은 아니기 때문에, 실제로 조리법을 찾는 것이 가장 좋습니다. 뜨거울 필요는 없습니다. 요리가 옳은지 걱정할 필요가 없습니다.

닭고기와 견과류를 곁들인 미트 로프

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비공식 또는 뷔페 저녁 식사에 사용할 수있는 맛있는 레시피, 냉햄 유형.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 고기
• 칼로리 : 310
• 서빙 : 8

• 준비 시간: 상반기 1M
• 요리 시간: 2M
• 총 시간: 상반기 1M

재료

• 닭 가슴살 750g
• 양파 100g
• 2 달걀
• 움푹 한 올리브 80g
• 말린 토마토 4 개
• 호두 50g
• 튀긴 아몬드 50 개
• 헤이즐넛 100 개
• 건포도 50g
• 남자 이름
• 피 미엔 타

준비하기

1. 오븐을 위아래로 가열하면서 180º로 예열합니다. 오븐에 팬이 있으면 활성화합니다.

2. 우리는 닭 가슴살에있을 수있는 지방과 거미줄을 청소합니다. 우리는 그것을 약 1 / 2cm의 작은 입방체로 자릅니다.

3. 우리는 양파를 넣고 크게 다진 다음 5 초, 속도 5. 닭고기를 제거하고 보관하십시오.

4. 유리 잔을 씻지 않고 말린 토마토를 유리 잔에 담아 3 초, 속도 7. 닭고기와 양파도 제거하고 보관하십시오.

5. 견과류를 넣고 자릅니다. 2 초, 속도 6. 우리는 두 부분으로 철수합니다. 하나는 우리가 마지막에 장식하기 위해 예약합니다. 다른 하나는 닭고기, 양파, 말린 토마토를 넣습니다.

6. 우리는 동안 계란을 이겼습니다 30 초, 속도 3. 출금 및 예약합니다.

7. 우리는 다진 말린 토마토와 견과류의 절반 옆에 닭고기를 넣습니다. 움푹 들어간 올리브와 건포도를 추가합니다. 우리는 구타 계란을 부어 모든 것을 관대하게 간을합니다. 우리는 동안 혼합 30 초, 속도 3, 왼쪽으로 돌린 다음 주걱을 넣어 섞어줍니다.

8. 길쭉한 자두 케이크 틀에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다. 가장자리에서 튀어 나온 부분은 덮는 역할을하므로 절단하지 않습니다. 기름이나 버터로 퍼 뜨리지 않습니다.

9. 유리의 내용물을 틀에 넣고 수평이되도록 잘 분배합니다. 손으로 약간 평평하게하여 가장자리에서 여분의 용지를 제거하여 잘 압축되고 나중에 찢어지지 않도록 도와주세요.

10. 우리는 표면에 예약 한 견과류의 절반을 추가합니다.

11. 가장자리에서 여분의 종이로 표면을 덮거나 덮습니다.

12. 우리는 60 분 동안 오븐에 넣습니다.

13. 시간이 지나면 금형을 꺼내어 완전히 식 힙니다.

14. 추울 때는 1 / 2cm 두께로자를 수 있습니다.

NOTES

시간을 절약하기 위해 정육점 주인에게 가슴을 자르도록 요청할 수 있습니다.

닭고기와 견과류를 곁들인 미트 로프에 대해 더 알고 싶으십니까?

이 레시피에는 다음과 같은 더 많은 장점이 있습니다. 매우 경제적. 닭 가슴살 만 있고 나머지 재료는 지나치게 비싸지 않으며 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

이 냉햄이나 미트 로프를 만들려면 견과류 즐겨 찾기. 피스타치오, 호두, 브라질 코키 토, 캐슈, 헤이즐넛 및 아몬드 등과 조합하여 만들 수 있습니다.

당신은 또한 사용할 수 있습니다 씨앗 호박이나 해바라기 씨와 비슷하지만 어쨌든 200 그램이라는 것을 기억하십시오.

클래스를 사용할 수도 있습니다. 올리브 뼈가없는 한 당신이 원합니다. 예, 제거하는 데 많은 작업이 필요하지만 제거해야한다는 것을 알고 있습니다. 이런 종류의 조리법에는 뼈와 함께 넣지 않을 것입니다. 이는 매우 위험 할뿐만 아니라 식사를하는 사람들에게도 불편할 수 있기 때문입니다.

메뉴를 구성 할 때 닭고기와 견과류가 들어간이 미트 로프는 깨질 위험이 있으므로 뜨겁게자를 수 없다는 점을 명심해야합니다. 이를 위해 가장 좋습니다 전날 해. 따라서 휴식을 취하는 것 외에도 좋은 바다가 잘릴 것입니다.

그것을 제공하기 위해 함께하는 것을 잊지 마십시오 로스트 퓨레 또는 사과 소스. 그것은 또한 아주 잘 어울립니다 처트니, 특히 더 강한 맛을 좋아하는 경우.

보존에 관해서는 냉장고의 용기에 보관하는 것과 같은 것은 없습니다. 5 일간 지속되지만 아주 맛있기 때문에 그렇게 오래 지속될 것 같지는 않습니다.

추가 정보 -퓌레를 사과와 파스 닙으로 장식 / 사과 소스 / 위스키 고추 처트니

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.