당근과 병아리콩 크림

준비하기

1. 파를 깨끗이 씻어 XNUMX등분하여 유리잔에 담습니다. 우리는 동안 프로그램 속도 5에서 5 초.

2. 혼합물을 아래로 내리고 기름 한 방울을 추가합니다. 우리는 그것을 동안 예약 속도 5에서 100 °에서 1 분.

3. 당근을 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 감자를 깨끗이 자르고 자릅니다. 유리잔에 넣고 고기 국물을 넣어 당근을 덮고 소금과 후추로 간을 합니다. 우리는 요리 속도 25의 varoma 온도에서 1 분. 

   집에서 만든 육수를 넣으면 물만 넣어도 다 같이 끓인다는 점을 유의해야 한다. 고기 국물을 tetabrik에 넣거나 고기 국물 큐브가있는 물을 넣으면 당근을이 물이나 국물로 덮어야합니다.

4. 야채가 다 익으면 물이 어떻게 되는지 확인합니다. 물이 많으면 조금 제거하고 반대로 액체가 적으면 물을 조금 더합니다. 우리는 혼합물을 분쇄 10에서 5까지 진행 속도로 7초.

5. 유리에서 크림을 제거하고 청소합니다.

6. 잔에 올리브 오일 한 방울과 마늘 두 조각을 넣습니다. 우리는 그것을 위해 그것을 튀겼다 2 속도로 바로마 온도에서 0,5분.

7. 병아리콩 500g과 커민 가루 1/4티스푼을 넣습니다. 우리는 그것을 동안 예약 속도 3로 100°에서 1분. 

8. 그것을 제공하기 위해 접시 바닥에 크림을 놓을 것입니다. 접시 중앙에 병아리콩 250g을 넣고 다진 파슬리와 쪽파 줄기를 잘라 장식한다.