대구 부스러기와 감자

대구 부스러기를 곁들인 감자 요리법은 전통 요리법 요리 할 시간이별로 없을 때도 요

대구 부스러기의 좋은 점은 너무 얇아서 그들은 아주 빨리 요리한다 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다.

이번에는 마르미 타코 스타일로 준비했지만 익스프레스 버전 35 분 이내에 정통 부활절 요리를 맛볼 수 있습니다.

대구 부스러기와 감자

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전통 요리법을 즐길 수있는 간단하고 빠른 요리입니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 물고기
• 칼로리 : 350
• 서빙 : 2

• 요리 시간: 33M
• 총 시간: 33M

재료

• 탈염 대구 부스러기 150g
• 350g 감자
• 양파 70g
• 피망 70g
• 2 다진 마늘
• 생선 또는 야채 국물 500g
• 올리브 오일 20g
• 파슬리
• 남자 이름
• 피 미엔 타

준비하기

1. 우리는 유리에 기름을 넣고 얇게 썬 마늘 정향을 추가합니다. 우리는 그들을 갈색으로 5 분, 120º, 속도 1 우리는 마늘을 제거하고 유리에 기름을 비축합니다.

2. 껍질을 벗긴 양파와 깨끗한 풋고추를 씨없이 넣습니다. 둘 다 크게 슬라이스. 우리는 동안 물다 3 초, 속도 5. 우리는 칼날쪽으로 조각을 낮추고 10 분, 120º, 속도 1

3. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻는 데 시간이 걸립니다. 우리는 그들을 큰 입방체로 자르고 클릭하여 국물이 더 붙어 있습니다.

4. 시간이 지나면 칼 뚜껑이나 나비를 넣고 감자와 국물을 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 100º, 속도 1

5. 시간이 지나면 대구 부스러기와 프로그램을 추가합니다. 3 분, 100º, 속도 1

6. 시간이 지나면 소금을 조정하고 부스러기가 완성되었는지 확인합니다. 그렇지 않으면 동일한 온도와 속도로 2 분 더 시간을 늘립니다.

7. 내용물을 2 개의 깊은 접시로 나누고 처음부터 예약 해 둔 튀긴 마늘을 넣고 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

대구 부스러기가 들어간 감자에 대해 더 알고 싶습니까?

이미 언급했듯이 대구 부스러기 전에 요리 대구 필레, 그래서 몇 분 안에 준비가 될 것입니다.

제 경우에는 정확히 3 분 이었지만 부스러기가 더 크면 몇 분 더 필요합니다. 넌해야만 해 시간을 통제하다 완료되었지만 취소되지는 않습니다.

이 레시피에서 가장 중요한 점은 감자는 요리 할 것입니다 부드럽지만 퓌레로 만들지는 않습니다.

절단 할 때 클릭하거나 찢어서 녹말 그리고 우리는 국물이 막혀 있고 너무 물기가 없습니다.

당신이 많지 않더라도 그것, 몇 장을 갈색으로 자유롭게 느끼십시오. 따라서 먹지 않아도 기름에 매우 진한 맛이 나고 요리가 더 맛있어집니다.

이 레시피 얼지 않아 감자가 너무 섬세 해서요 어쨌든 레시피를 진행하고 싶다면 소스를 만들 수 있고 몇 분을 절약 할 수 있습니다.

추가 정보 - 트러플 향이 나는 버섯을 곁들인 대구 필레

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.