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더블 초코 머핀

생과자45 분4 사람들200 칼로리
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로 아이린 아르카스

더블 초코 머핀

내일은 발렌타인 데이입니다! 그리고 그것을 축하하는 모든 사람들을 위해 우리는 맛있는 더블 초콜릿 머핀, 맛있는 커피 또는 매우 따뜻한 주입과 함께 이번 주말 아침 식사 또는 간식으로 이상적입니다.

더블 초코 머핀

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발렌타인 데이에 커플을 놀라게하는 데 이상적인 맛있는 더블 초콜릿 머핀. 맛있는 커피 또는 따뜻한 물을 곁들인 아침 식사와 간식으로 완벽합니다.

  • 아이린 아르카스
  • 부엌 방 : 스페인어
  • 레시피 유형 : 과자
  • 칼로리 : 200
  • 서빙 : 4
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 230 gr. 밀가루
  • 50 gr. 순수 코코아 가루 (저는 Valor 브랜드를 사용합니다)
  • 150 gr. 설탕의
  • 효모 1 포
  • 소금의 1 꼬집음
  • 계피 1 꼬집
  • 요구르트 2 개
  • 80 gr. 해바라기 유
  • 큰 계란 2 개
  • 40 gr. 우유
  • 80 gr. 조각 초콜릿 퐁당
  • 80 gr. 밀크 초콜릿 덩어리

준비하기

  1. 오븐을 200º로 예열합니다. (팬 기능이 있으면 활성화)

  2. 써모 믹스 잔에 강도 가루, 순수한 코코아 가루, 설탕, 효모, 계피 및 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 10. 유리 잔에서 꺼내 보관하십시오.

  3. 유리 잔을 씻지 않고 요구르트, 기름, 계란 및 우유를 넣으십시오. 우리는 동안 혼합 30 초, 속도 4.

  4. 예약 된 드라이 믹스 및 프로그램 추가 10 초, 속도 4.

  5. 두 개의 초콜릿을 유리 잔에 넣고 우리는 2 개의 터보 스트로크로 자릅니다.

  6. 방금 다진 초콜릿 조각을 넣고 주걱과 섞습니다. 그릇이나 파이핑 백에 붓고 냉장고에 10-15 분 동안 보관합니다.

  7. 우리는 머핀 종이 몰드를 알루미늄 몰드 또는 머핀 또는 머핀 용 개별 실리콘 몰드 안에 넣습니다.

  8. 우리는 반죽을 각 반죽의 절반까지 채 웁니다.

  9. 20º에서 25-200 분 동안 굽습니다. 그들이 황금색임을 볼 때까지.

  10. 우리는 오븐에서 꺼내서 따뜻하게하고 제공합니다.

NOTES

처음 18분이 지날 때까지 오븐 문을 열지 않는 것이 중요합니다. [br][br]막대나 칼끝으로 찔러서 잘 익었는지 확인합니다. 깨끗하게 나오면 준비된 것입니다. [br][br]식힌 후 비닐봉지나 타퍼웨어에 담아 4일간 부드러운 상태를 유지합니다.

 TM21 동등성

써머 믹스 등가


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  1.   리오 마라 카브레라 구티에레즈 말
    전 9 년

    레시피를 볼 수 없습니다

    트윗 담아 가기 Liomara Cabrera Gutiérrez
    1.    Miguelgaton 말
      전 9 년

      웹에서 문제가 발생했습니다. 이미 수정되었으므로 페이지를 다시로드하기 만하면됩니다.
      감사합니다,

      miguelgaton에 답장
  2.   담비 말
    전 9 년

    밀가루가 정상입니까 아니면 강도입니까? 감사!

    마르타에게 답장
  3.   아이린 Thermorecetas 말
    전 9 년

    고정 Liomara Cabrera Gutiérrez !! 이미 문제없이 볼 수 있습니다. 경고 해 주셔서 감사합니다 🙂

    아이린에게 답장 Thermorecetas
    1.    리오 마라 카브레라 구티에레즈 말
      전 9 년

      아이린 정말 고마워요 Thermorecetas

      트윗 담아 가기 Liomara Cabrera Gutiérrez
  4.   앤지 말
    전 9 년

    두 가지 질문 : 밀가루는 힘이거나 케이크를 만드는 것입니다. 요구르트는 자연적이거나 맛을 낼 수 있습니다. 감사.

    앤지에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 9 년

      안녕 Angie, 밀가루는 기본 밀 (일반 밀) 또는 페이스트리 여야합니다. 힘은 이런 종류의 질량이 아니기 때문이 아닙니다. 일부는 이미 효모를 포함하고있는 케이크 가루를 조심하세요. 이것이 당신의 경우라면 더 이상 효모 봉투를 넣을 필요가 없습니다.

      설탕이 들어 있지 않은 천연 요거트 (비디 푸스가 아니라는 점에주의하세요).

      저희에게 써 주셔서 감사합니다 🙂

      Irene Arcas에게 답장