따뜻한 감자와 핑크 페퍼 샐러드

준비하기

1. 유리 잔에 물 1 리터를 넣고 5 분, 100º 및 속도 1에서.

2. 감자의 껍질을 잘 씻으면서. 바구니에 넣고 예약하십시오.

3. 뜨거운 물이 나오면 바구니를 유리 잔 안에 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 100º 및 속도 3 ½.

4. 시간이 지나면 감자가 부드러운 지 확인하고 그렇지 않으면 2 ~ 3 분 더 프로그래밍합니다. 바구니를 제거하고 예약하십시오.

5. 따뜻할 때 너무 두껍거나 너무 얇지 않은 조각으로 자릅니다. 서빙 플래터에 배치하십시오. 케이 퍼와 레몬 몇 조각을 나눕니다.

6. 뚜껑이 달린 항아리에 식초와 소금을 넣으십시오. 소금이 녹을 때까지 병을 닫고 흔든다. 기름을 넣고 다시 닫고 소스가 섞일 때까지 흔들어줍니다. 긴장된 레몬 절반의 주스를 ​​추가하고 작업을 반복하십시오.

7. 비네 그레트를 감자 위에 붓고 갓 갈은 핑크 페퍼를 뿌립니다.

8. 따뜻하게 봉사하십시오.