라따뚜이와 프로볼로네를 곁들인 꼬꼬뜨 계란

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맛이 좋은 아름다운 프레젠테이션

첫 번째 표시인 1/2리터 표시에 도달할 때까지 물을 채웁니다. 우리는 가열 5 분, 100º, 속도 1
한편, 우리는 라메킨, 그릇 또는 작은 수플레 몰드를 나눕니다.
깍둑썰기한 프로볼로네 치즈를 라메킨에 넣고 달걀 흰자만 올려놓고 노른자는 나중을 위해 남겨둡니다.
물이 뜨거울 때 라메 킨을 varoma에 놓고 제자리에 놓고 뚜껑이 잘 놓여 있는지 확인합니다. 우리는 프로그램 15 분, varoma 온도, 속도 2.
시간이 지난 후 조심스럽게 varoma를 열고 각 용기에 예약 된 노른자 중 하나를 넣습니다. 다시 덮고 프로그래밍으로 요리를 연장합니다. 2 분, varoma 온도, 속도 2.
시간이 끝나면 증기로 화상을 입지 않도록 조심스럽게 다시 열고 서빙하기 전에 오레가노를 뿌립니다.

라따뚜이와 프로볼로네 치즈를 곁들인 꼬꼬떼 계란에 대해 더 알고 싶으십니까?

당신은 이미 알고 있습니다 Thermorecetas 우리는 열정적입니다 cocotte에있는 계란. 그들은 우리에게 많은 놀이를 제공하고 사실은 이 성분을 제시하는 원래 방법. 당신은 또한 수 무수한 것들과 결합하십시오.

앞서 말했듯이 이 레시피는 가지고 있는 라따뚜이를 내놓는 데 이상적입니다. 다른 레시피의 남은. 따라서 귀하에게 도움이 될 맛있는 요리법으로 활용하십시오. 가벼운 메인 코스.

당신은 이미 많은 종류가 있다는 것을 알고 있습니다. 다른 피스토, 할 수 있습니까 당신이 가장 좋아하는 사람 프로볼로네와 계란은 모든 야채와 잘 어울리기 때문입니다.

또한 이 레시피를 활용하여 계층 요리 그리고 바로마에서 코코테 에그를 만드는 동안 유리잔에서 다른 것을 요리하십시오.

준비하는 기회를 가질 수 있습니다. 크림 또는 수프 첫 번째 코스로 제공합니다. 그리고 당신은 가질 것입니다 순식간에 10시 식사.

이 레시피를 미리 만드는 것은 권장하지 않습니다. 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 노른자의 벨벳 같은 식감과 녹은 치즈, 아삭한 야채의 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다.

출처 - 블로그 Directo al paladar에서 써머믹스를 위해 수정 및 적용한 레시피

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