콜리 플라워의 라이트 크림

이 가벼운 콜리 플라워 크림은 다시 정상으로 천천히. 그리고 많은 파티와 많은 비용 끝에 XNUMX 월은 도전으로 가득 차 있습니다.

따라서 우리는 일생의 트릭에 의지하고 간단하고 풍미있는 요리법으로 돌아 가야합니다. 콜리 플라워와 같은 제철 야채를 활용하여 월 예산에 맞게 조정하십시오.

또한 눈치 채 셨는지 모르겠지만 조리법은 160 칼로리 밖에 없습니다. 약간의 버터와 치즈가 들어 있어도 부드럽고 벨벳 같은 가벼운 요리.

내가 항상 추천하는 것처럼 당신이 갈 때 콜리 플라워를 사다표면에 얼룩이 보이지 않고 단단하고 손에 잡을 때 생각보다 무게가 더 나가는 조각을 선택하십시오.

와 남은 콜리 플라워 우리는 몇몇과 같은 맛있는 요리를 만들 수 있습니다 덩어리 언젠가는 얼어 붙을 수 있습니다 ... 아무것도 버리지 않습니다!

콜리 플라워의 라이트 크림

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과잉을 상쇄하기 위해 가볍고 크림 같고 매우 간단한 수프.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 스프
• 칼로리 : 156
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 27M
• 총 시간: 27M

재료

• 콜리 플라워 500g
• 450g의 야채 국물
• 버터 10g
• 파마산 치즈 30g
• 남자 이름

준비하기

1. 콜리 플라워를 다발로 자르고 중앙 줄기와 더 뚱뚱한 것은 버립니다. 우리는 그들을 잘 씻어서 유리 잔에 넣습니다.

2. 우리는 야채 국물과 프로그램을 부어 25 분, 100º, 속도 1

3. 시간이 지나면 버터와 파마산 치즈를 넣고 2 분, 속도 8. 콜리 플라워는 매우 부드럽지만 조금씩 속도를 높이는 것이 좋습니다.

4. • 소금으로 간을하고 익힌 완두콩, 영양 효모 또는 참깨와 함께 제공합니다.

추가 정보 - 콜리 플라워 너겟

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