라임과 생강을 곁들인 야생 쌀과 녹차 연어 꼬리

준비하기

1. 먼저 밥을 지을 것입니다. 우리는 유리에 소금 티스푼과 함께 1000g의 물을 넣습니다. 바구니를 안에 넣고 프로그램 8 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

   우리는 병과 프로그램을 통해 쌀을 추가합니다 17-20 분, varoma 온도, 속도 2. 우리는 쌀의 요점이 우리의 취향에 맞는지 확인합니다 (야생 쌀은 보통 몇 분 더 걸립니다).

2. 물기를 빼고 잘 펴서 식히십시오. 냉장고에 1 시간 보관합니다.

3. 연어의 꼬리 부분을 왼쪽에서 오른쪽으로 잘라 내고 (표지에있는 사진 참조) 잘라낸 부분에 소금과 후추를 넣습니다. 티백을 열고 녹차도 뿌립니다. 이제 마늘 조각도 안에 넣습니다.

4. 연어를 베이킹 접시에 넣고 참기름을 뿌립니다.

5. 오븐을 180 도로 예열하고 온도에 도달하면 연어를 30 분 동안 굽습니다. 연어의 가장 두꺼운 부분이 잘 익 었는지 확인하고 그렇지 않으면 오븐을 끄고 5 분 더 둡니다.

6. 연어를 굽는 동안 우리는 냄비에 야생 쌀을 요리 할 것입니다. 팬에 해바라기 기름과 참기름을 넣습니다. 다진 생강을 데우고 볶습니다.

7. 갈색이되면 밥을 넣고 잘 저어주세요. 간장과 라임 즙을 넣습니다. 우리는 약 3 분 동안 계속 볶고 소금 수준을 확인합니다.

8. 연어를 밥과 함께 제공합니다.