겨자를 곁들인 러시안 샐러드

준비하기

1. 머스타드 마요네즈:

   우리는 유리 뚜껑에 주전자를 놓고 그 안에 해바라기 기름의 무게를 측정하고 참치 캔의 기름도 추가합니다. 우리는 예약했다.

2. 유리잔에 계란, 레몬 주스, 겨자, 후추, 소금을 넣습니다. 우리는 섞는다 1분 30초/속도 4.

    

3. 우리는 시간 없이 기계를 속도 4로 설정하고 비커를 켠 상태에서 뚜껑 위로 오일을 천천히 부어 비커 주변의 매우 가는 실에 떨어뜨려 유제를 만듭니다.

    

4. 마요네즈를 용기에 붓고 샐러드를 준비하는 동안 냉장고에 보관합니다.

5. 러시아 샐러드

   감자, 당근, 완두콩을 준비하여 바로마 용기에 넣습니다.

6. 유리 잔에 물을 붓고 계란을 넣은 바구니를 넣습니다. 우리는 varoma를 위치와 프로그램에 넣습니다. 28 분, varoma 온도, 속도 2.

7. 우리는 varoma 용기를 제거하고 계란을 찬물에 넣고 식히고 varoma 야채를 큰 그릇에 넣습니다. 맛을 내고 식히십시오.

8. 계란 껍질을 벗기고 올리브와 함께 잔에 넣고 잘게 썬다 2 초, 속도 4.

9. 이 혼합물을 다진 참치와 마요네즈 소스 200g과 함께 야채에 추가합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

10. 우리는 맛을 내기 위해 나머지 마요네즈로 덮고 쪽파와 소금 조각으로 우리의 맛을 장식합니다.

    롤로 제공할 수 있습니다(제 경우에는 Quelitas를 사용했습니다).