초콜릿 럼 아이스크림

그 여름 그리고 이미 더위가 조여지기 시작합니다. 우리는 더 많은 것을 갈망하고 있습니다 프레스 카 아이스크림은 항상 좋은 선택입니다. 지난주에 저는 매우 건강하고 자연스러운 옵션을 제안했습니다. 찐 고추 샐러드. 이번에는 칼로리가 정확히 낮지는 않지만 당신이 좋아할 레시피로 조금 더 사악해질 것입니다. ㅏ 럼 초콜릿 아이스크림 말문이 막힐 것입니다.

가장 베테랑 사용자 Thermomix 장치에 몇 가지 제한 사항이 있음을 알게 될 것입니다. 우리는 그것을 완벽하게 냉장고. 먼저 준비 크림 나중에 '버터'매우 크림 같네요.

이 특별한 레시피는 크레 모사 냉장고가 필요 없습니다. 그러나 레시피에서 나는 당신에게 최고의 아이스크림 가게에 어울리는 아이스크림을 가질 수 있도록 약간의 트릭을 보여줍니다.

알아 내기 위해 머물고 있습니까?

럼 초콜릿 아이스크림 레시피 비디오

항상 여기에서 나는 당신을 떠납니다 동영상 자습서 이 좋은 아이스크림을 만드는 과정을 설명합니다. 당신은 이것을 좋아하게 될 것이다 쉽게 에서 수행 한 결과 Thermomix. 감히 해본 적이 없다면 그렇게하도록 초대합니다. 향후 기사에서 마음에 든다면이 풍부한 크림의 더 많은 옵션을 제안 할 수 있습니다. 그들 중 일부는 칼로리가 매우 낮습니다. 그러나 오늘 우리는 우리 자신을 대접합니다. 당신은 그것을 시도해야합니다!

초콜릿 럼 아이스크림

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럼주와 초콜릿 아이스크림. 써머 믹스로 최고의 아이스크림 가게의 아이스크림과 경쟁 할 수있는 수제 아이스크림을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알아보십시오.

• 호르헤 멘데스

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 디저트
• 서빙 : 4

• 준비 시간: 15M
• 요리 시간: 7H
• 총 시간: 상반기 7M

재료

• 퐁당 디저트 용 초콜릿 200g
• 200 g 드 설탕을 뒤집다 또는 일반 설탕
• 우유 150g
• 2 달걀
• 액체 크림 500g (지방 35 %)
• 럼 30g

준비하기

1. 먼저 초콜렛을 유리 잔에 붓고 프로그래밍을 통해 분쇄합니다. 속도 10-5에서 10 초.

2. 우리는 반전 설탕 또는 일반 설탕, 우유 및 계란을 통합하고 프로그래밍하여 요리합니다. 6 분, 온도 90º 및 속도 5.

3. 마지막으로 액체 크림과 럼주를 붓고 다 섞어줍니다 속도 15에서 5 초.

4. 우리는 냉동실에 갈 수있는 용기를 준비하고 혼합물을 추가합니다. 우리는 적어도 6 시간 동안 냉동실에 가져갑니다.

5. 반 냉동이되면 3 시간 정도 지나면 유리 잔에 아이스크림을 넣고 프로그래밍을하여 더욱 크리미하게 만들 수 있습니다. 속도 30에서 6 초. 우리는 그것을 용기에 다시 부어 얼리 게합니다.

6. 우리는 휘핑 크림, 시럽, 다진 아몬드와 함께 그릇에 제공합니다 ...

어떻게 생각해? 난이도가 최소화되고 그 결과가 훌륭하다는 것을 알 수 있습니다.

많이 좋아 하셨기를 바랍니다!

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다음 주에 만나요, 요리사!